Prof. Dra. Jaqueline Camisa

Operações Unitárias

As Operações Unitárias Processo

É conjunto sequencial e peculiar de ações que objetivam

atingir uma meta. É usado para criar, inventar, projetar,

transformar, produzir, controlar, manter e usar produtos ou

sistemas.

As Operações Unitárias

Físico e Químicos: Peneiramento

Absorção

Adsorção

Dessorção

Flotação

Floculação

Sedimentação

Destilação

Moagem

Evaporação

Biológico : Fermentação

Coagulação

Degradação Aeróbia

Centrifugação

Cristalização

Têmpera

Degradação Anaeróbia

Nitrificação/Desnitrificação

Oxiredução

Nitração

Centrifugação

Bombeamento

Secagem

Bombeamento

Centrifugação

Transporte

Destilação

Fracionamento do petróleo

Fracionamento dos gases do

ar (O2, CO2, H2,He,etc.)

Concentração do álcool

Purificação de compostos

químicos

Moagem

Secagem

Fonte: www.aeroglide.com

Fermentação

Troca térmica

Conversão Química

Transformação de uma

substância em outra por

meio de uma reação

química

Produção de sabão

Produção de plástico

Produção de vinagre

Produção de Biodiesel

Produção de mel

Produção de doce de leite

Produção de cloro As Reações podem ser :

Exotérmicas

e Endotérmica

Conversão Química

Produção de sabão

Produção de plástico

Produção de vinagre

Produção de Biodiesel

Produção de mel

Produção de doce de leite

Produção de cloro

Ácido graxo + NaOH Sabão + glicerina+ Calor

Sacarose+ água+ácido mel Karo

Açúcar + calor açúcar caramelizado

2NaCl + calor+ 2e Na + Cl2

Reatores

Fluxogramas Industriais

Fluxogramas Industriais