Post on 17-Apr-2015
MEIOMEIO AMBIENTEAMBIENTE
NEMS BRASIL
Good Food, Good Life
ABRANGENCIA DO NEMS BRASIL
NESTLÉ (10 F)Nestlé (1F) COMBUST DPA (11 F) USO ENERGIA E.ELÉTRICA
E.TÉRMICACPW (1F) CONSUMO DE ÁGUA
PET CARE (1 F) GERAÇÃO ÁGUA SUJAPet Care(2 F)
GERAÇÃO RESÍDUOSSEDE SICIAL
USO PROD QUÍMICOS
REDUÇÃO CUSTOSLAB. REG RECUP.RESÍDUOS ATENDIMENTO À LEI
REFRIGER. ATENDIMENTO POLÍTICA NESTLÉ
ECOEFIC EMISSÁO GASES S02 CONTROLE IMPÁCTO AMBIENTAL
ENGENHARIA CO2 KPI`s AMBIENTAISNOx DEFINIÇÃO DE METAS
CD`S/DEP(6) EDUCAÇÃO AMBIENTALLICENCAS DE OPERAÇÃO
MARKETING
REG. LEITEIRA MAT PRIMAS
QUALIF. FORNECED CO-MANUF.
NEMS SUPLY CHAIN COPACKER
LOGISTICA
COMUNIDCOMUNICAÇÃO EXTERNA CONSUM
PART INTER
PROJETOS AMB AEHDA(Araras)
OUTROS
INTERLOCUÇÃO AUTORIDADES FEDERAIS RESPONSABILIDADE CORPORATIVA
SÓCIO-AMB ESTADUAIS MELHORIA DA IMAGEM
MUNICIPAIS COMUNICAÇÃO DE RESULTADOSCONAMA PROPOSTAS DE LEIS E REGULAM.
CNRH (membro)
CPC-SENAI EMBALAGRENSCNI (conselheiro) PÓS RESPONSAB LEGAL FABRICANTE
ENTIDADES EXT FIESP CONSUMO DEPOSIT LOW 10% NA DEVOLUÇÃOABIA IMPOSTO 10% SOBRE PROPAGANDAABRE LOGISTICA REVERSA
ABIPET INFORMAÇÕES NO RÓTULOCEMPRE(conselheiro)
ABRANGENDICA DO NEMS NAS ATIVIDADES NESTLÉ BRASIL
Good Food, Good Life
NEMS - NESTLÉ BRASIL
GERENTES FABCOORDENAÇÃO DA IMPLEMENTAÇÃO AUDITORES EXTERNOS
TREINAMENTOS COORDENADORESAPOIO LEVANTAMENTO ASPECTOS ESPECIALISTAS
APOIO LICENCIAMENTOSAPOIO AÇÕES MITIGAÇÃO/GESTÁO RESÍDUOS ASPIMP
VALIDAÇÃO DIAGNOSTICO INICIAL CALD
GESTÁO VALIDAÇÃO CARAT (KPI s) MONITOR
APOIO TÉCNICO DAS ADEQUAÇÕESAPOIO NEGOCIAÇÃO AUTORIDADES P-006
ELABORAÇÃO/REVISÁO DIRETRIZES P-007RELATÓRIO CONSOLIDADO MERCADO P-090VISITAS DE AVALIAÇÃO AMBIENTAL TM`S / GIN`S
ATUALIZAÇÃO AMBIENTALCOORD / VALID AUDITORIAS EXTERNAS
ATUALIZAÇÃO LEGAL (CALD) FEDERAL N,AMB INFOESTADUAIS N.AMB CONS
NEMS-FÁBRICAS MIUNIC SP E RJ
CONTROLE/VALIDAÇÃO DOS INVESTIMENTOS
PROJECT LEADER DOS INVEST. PTAR`S GESTÁO RESÍDUOSPROCESSOS TRATo.
DESENVOLVIMENTO PROJETOS PTAR`S PTAR`s
ENGa.AMBIENTAL ETA`s
QUALIFICAÇÃO/CONTRAT FORNECEDORES ODORESRUÍDOS
VISITAS DE AVALIAÇÃO OPERAÇÃO MEDIÇÕESLAB ANÁLISES
TREINAMENTO OPERADORES / AVALIAÇÃO OPERAÇÃO PTARETA`S CALDEIRAS
SIST.ÁGUAS RESFIAMENTOSABASTECIMENO
ATIVIDADES DO DPTO MEIO AMBIENTE -> ECOEFICIÊNCIA
Good Food, Good Life
DAEE`SCRA-BA
CETESB-SP
ÓRGÁO ESTADUAIS FEAM-MG Qdo requerido
FEPAM-RSSEMAGO-GO
INTERLOCUÇÃO FEEM-RJ
IEMA-ES
CONAMA 12 x ano (GT Câm.Técn)
ÓRGÃOS FEDERAIS CNRH 12 x ano (conselheiro)
IBAMA Qdo requerido
NEMSABIA representante na FIESPABRE 6 x ano (membro DMA)
ASSOC.CLASSE CEMPRE 6 x ano (conselheiro)ABIPET Qdo requerido
CPC-SENAI 4x ano (conselheiro)CEBDS 12 x ano (GT`s DMA)
ATUAÇÀO TECN
FIESP 12 x ano (GT`s DMA)FEDERAÇÕES INDS FIEMG 4 x ano (GT DMA)
FIERG 2 x ano (GT DMA)
CONFEDERAÇÕES INDS CNI 12 x ano (Conselheiro)CNC 6 x ano (membro DMA)
ATIVIDADES DO DPTO M.AMBIENTE -> SOCIO/AMBIENTAL
NEMS BRASIL
Good Food, Good LifeNEMS-FÁBRICASNEMS-FÁBRICAS
Redução de Desperdícios
NEMSNEMS
RESULTADOS ESPERADOSRESULTADOS ESPERADOS
Aumento da consciência ecomprometimento dos
Colaboradores
Cumprimento das Leis eDiretrizes Internas
Ambientais
Otimização dos custos operacionaise investimentos com tratamento de resíduos
Good Food, Good LifeESTRUTURA ORGANIZACIONALESTRUTURA ORGANIZACIONAL
MERCADOMERCADO
• Diretor Projeto
-ANDREAS BERGER-ANDREAS BERGER
• Coordenador Ambiental do Mercado
- - Ailton L. StorolliAilton L. Storolli
• Comitê de Assessoria Ambiental
- - Diretor TécnicoDiretor Técnico
- Gerente de Engenharia- Gerente de Engenharia
- Gerente de Gerenciamento da Qualidade - Gerente de Gerenciamento da Qualidade
- Coordenador Ambiental do Mercado- Coordenador Ambiental do Mercado• Grupo de Apoio Técnico
- - Gerenciamento da QualidadeGerenciamento da Qualidade
- Laboratório Regional- Laboratório Regional
-Public Affairs-Public Affairs
- Serviço ao Consumidor- Serviço ao Consumidor
- Controladoria Central- Controladoria Central
- Embalagens- Embalagens
- - EngenhariaEngenharia
-JurídicoJurídico
- Recursos Humanos- Recursos Humanos
- Produções:- Produções:
- Marketing- Marketing
FÁBRICAFÁBRICA
• Chefe do Projeto
- - Gerente da FábricaGerente da Fábrica
• Coordenador Ambiental Local
- - Chefe da Garantia da QualidadeChefe da Garantia da Qualidade
• Grupo de Implementação
- - Espedialista de ProcessoEspedialista de Processo
- Grupos de Trabalho- Grupos de Trabalho
• Grupo de Apoio Técnico
- - Chefe TécnicoChefe Técnico
- Chefe de Fabricação- Chefe de Fabricação
- Chefe de Pessoal- Chefe de Pessoal
- Chefe de Armazém- Chefe de Armazém
- Chefe de Utilidades- Chefe de Utilidades
- Chefe Administrativo- Chefe Administrativo
Good Food, Good Life
NEMS - FÁBRICASNEMS - FÁBRICAS
RECURSOS RESÍDUOS E CONFORMIDADE
A1
A2
A3
B1B2
B3
C1
C2 DIAGNÓSTICO INICIAL
AUDITORIAAMBIENTAL
POLÍTICA NESTLÉ
LEIS E DIRETRIZES
PROGRAMAS
REVISÃOPELA
GERÊNCIA
QMS - E LABORATÓRIO
TREINAMENTO
COMUNICAÇÃO
NBPA PE
CA
DOCUMENTAÇÃO
ESTRUTURAORGANIZACIONAL
MÉTODOS ANALÍTICOS
AZUL=SINÉRGIA COM NQS
INST DE MEDIÇÃO
Good Food, Good Life
GRUPO DE TRABALHO
ATIVIDADES
ESTRUTURA DE IMPLEMENTAÇÃO
GERENTEFÁBRICA
LÍDER DE PROJETO
ESPECIALISTA DE PROC.
GRUPO DE APOIO: APOIO TÉCNICO: - MERCADO: ÁREAS TÉCNICAS (1), PRODUÇÕES, GERENCIAMENTO DE RECURSOS HUMANOS, ASSUNTOS INSTITUCIONAIS, NESTLÉ SERVIÇO AO CONSUMIDOR, JÚRIDICO E CONTROLADORIA CENTRAL.
- FÁBRICA: CHEFE TÉCNICO
GRUPO DE VALIDAÇÃO: COORDENADOR AMBIENTAL:
- MERCADO: ENGENHARIA
- FÁBRICA: CHEFE GARANTIA DA QUALIDADE
CHEFE FABRICAÇÃO CHEFE ADMINISTRATIVO CHEFE REGIÃO LEITEIRA CHEFE UTILIDADES CHEFE PESSOAL
Good Food, Good Life
CALDCALD - - controle e análise de leis e diretrizescontrole e análise de leis e diretrizes
ASPIMPASPIMP - controle e análise de significância de aspectos - controle e análise de significância de aspectos
ambientais e impactos associadosambientais e impactos associados
KITS de TREINAMENTOKITS de TREINAMENTO - educação ambiental, SGA, - educação ambiental, SGA,
I.Operacionais, auditoria ambiental e NBPAI.Operacionais, auditoria ambiental e NBPA
MONITOR AMBIENTALMONITOR AMBIENTAL - diagnóstico anual, indicadores de - diagnóstico anual, indicadores de
performance e plano de investimentosperformance e plano de investimentos
DIRETRIZ DE IMPLEMENTAÇÃO – P-006DIRETRIZ DE IMPLEMENTAÇÃO – P-006
REVISÕES GERENCIAIS – P-090REVISÕES GERENCIAIS – P-090
DIRETRIZ DE CERTIFICAÇÃO – P-007DIRETRIZ DE CERTIFICAÇÃO – P-007
FERRAMENTAS AUXILIARES
Good Food, Good Life
PLANO DE AÇÃO
SITUAÇÃO ATUAL
PROG MENSAGENS
RECOMPRA
SAC
ALTERNATIVA
APOIO COOP
CENTROS COLETA
EDUC.AMBIENAL
QUAIS ?
QUAIS ?
VALORIZAÇÃO
ROTULAGEM
PLANO
ABRANGÊNCIA
GESTÃO
RISCOS IMAGEM
RECICLAGEM
COMP.METAS
COMP.METAS
ETAPAS
ETAPAS
PLANO AO FEEMA
OPERACIONALIZAÇÃO
CONTROLE
FOLLOW-UP
TASK FORCE AMBIENTAL
COMUNICAÇÃO FÁBRICA
REUNIÕES CHEFIA
GESTÃO DESEMPENHO
FORMAÇÃO GRUPO DE TRABALHO
(TÉCNICO/PRODUÇÃO/QUALIDADE/EMGENHARIA, ETC)
BRAINSTORMING
ELABORAÇÃO PROGRAMAS CONTENDO:
SITUAÇÃO ATUAL
SITUAÇÃO DESEJADA
ESTRATÉGIA PARA REALIZAÇÃO/PRAZO
INDICADOR
VALIDAÇÃO DOS PROGRAMAS
FOLOW UP
MENSAL - QMS GERENCIAL
TRIMESTRAL - COORDENADOR AMBIENTAL MERCADO
MELHORIA CONTÍNUA
Good Food, Good LifeNEMS-FÁBRICAS KPI’s 1999 _ 2003
INDICADORES CHAVES AMBIENTAIS DE FÁBRICAS (FKEI)
Units 1998 2002 2003 2003 1998_2003
IMPLEMENTAÇÃO DO NEMS-FÁBRICAS
% 9% 87% 86% 0% 78%
VOLUME DE PRODUÇÃO toneladas 1.027.036 1.322.472 1.111.213 -16% 8%MATERIAL DE EMBALAGEM UTILIZADO
Kg/t produto 159,3 149,4 155,9 4% -2%
ENERGIA TOTAL UTILIZADA MJ/t produto 5.448 5.043 5.073 1% -7%
EMISSÃO DE C02 (AQUECIMENTO GLOBAL)
kg/t produto 283,7 205,0 202,6 -1% -29%
EMISSÃO DE CFC-11 EQUIVALENTE (CAMAD DE OZONIO)
kg/t produto 1,24E-03 1,21E-03 5,80E-06 -99,52% -99,53%
EMISSÃO DE SOX (QUEIMA DE COMBUSTIVEIS)
kg/t produto 2,5 0,8 0,9 13% -63%
EMISSÃO DE NOX (QUEIMA DE COMBUSTIVEIS)
kg/t produto 0,5 0,5 0,5 0% 0%
CONSUMO TOTAL DE ÁGUA m3/t produto 15,9 9,7 10,2 5% -36%
TOTAL DE ÁGUA DESCARREGADA m3/t produto 14,3 9,0 9,3 3% -35%
TOTAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS
kg/t produto 134,2 102,6 99,7 -3% -26%
TOTAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS RECUPERADOS
% 39% 81% 83% 2% 44%
RESULTADOSNEMS-FÁBRICAS
Good Food, Good Life
- Aumento da produção (+) 8 %
- Material de embalagens usado (-) 3.666 ton
- Programa de redução de fontes de embalagens (-) 13.039 ton
- Consumo de Energia (-) 419 milhões de MJ
- Aquecimento global (-) 91.567 ton de CO2 equiv.
- Potencial redução camada ozônio (-) 1,32 ton
(equivalente. CFC11)
- Emissão SOx (-) 1.823 ton
- Emissão NOx (-) 36 ton
- Consumo de água (-) 6,45 milhões de m3
- Descarte de efluentes (-) 5,8 milhões de m3
-Geração resíduos sólidos (-) 38.023 ton
- Resíduos sólidos gerados e recuperados (-) 462.942 ton
Treinados 10.000 colaboradores em : Educação Ambiental, Nestlé Boas Práticas Ambientais, Auditoria Ambiental, Leis & Diretrizes, e Instruções Operacionais.
- Investimentos de R$ 3 milhões durante a implementação do NEMS
- Investimentos de R$ 125,9 milhões em ações de preservação ambiental no período de 1963 a 2003
- Investimentos de R$ 1,2 milhões previstos para o ano de 2004
RESULTADOS AMBIENTAIS de 1999 _ 2003
Good Food, Good LifeNEMS BRASIL – ECONOMIAS 1999_2003
1999 2000 2001 2002 2003 PERÍODO0
Consumo de Energía 3,50 1,30 -2,85 19,72 -0,05 21,62
Consumo de Agua 2,71 0,09 1,58 2,34 -0,31 6,41
Geração Água suja 2,83 -0,34 2,87 3,82 -0,68 8,50
Redução F.Embalag 3,59 6,32 7,92 23,65 23,11 64,59
TOTAIS 12,63 7,37 9,52 49,53 22,07 101,12
Redução 29.400 -12.683 21.013 12.563 3.222 53.515
RESULTADOS AMBIENTAIS - 1999 A 2003 ECONOMIAS EM MILHÕES DE R$ (1 US$ = 2,95 R$)
Toneladas de resíduos sólidos
Good Food, Good Life
IMPLEMENTAR UM TASK FORCE AMBIENTAL ESTUDAR POTENCIAIS DE REDUÇÃOLEVANTAR SITUAÇÃO ATUAL
ECONOMIA DE ÁGUA DEFINIR SITUAÇÃO DESEJADAECONOMIA DE E. ELÉTRICA DEFINIR ESTRATÉGIA ECONOMIA DE COMBUSTÍVEIS ELEGER OS INDICADORES E RESPONSABILIDADESREDUÇÃO DA GERAÇÃO DE EFLUENTES VALIDAR E DOCUMENTAR PROGRAMASREDUÇÃO DA GERAÇÃO DE RESÍDUOS QMSE - GERENCIALAUMENTO DA RECUPERAÇÃO DE RESÍDUOS FOLOW-UP
COMUNICAÇÃO DE RESULTADOS
REDUÇÃO DE 5 % DO CONSUMO DE ENERGIA/TON PROD
REDUÇÃO DE 5% DO CONSUMO DE ÁGUA/TON PROD
REDUÇÃO DE 3 % DA GERAÇÃO DE ÁGUAS SERVIDAS/TON PROD
REDUÇÃO DE 2% DA GERAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS/TON PRODSTATUS M.AMBIENTE.ppt
AUMENTO DA RECUPERAÇÃO DE RESÍDUOS EM 3%
ESTAS METAS DEVERÃO SER INCLUIDAS NOS OBJETIVOS DE 2004 DE CADA FÁBRICA
OBJETIVOS AMBIENTAIS DAS FÁBRICAS - PO 2004
NEMS-NEMS-FÁBRICASFÁBRICAS
Good Food, Good Life
A Berger DIR. TÉCNICO
A Storolli
M.AMBIENTE ENGA.
Secretária (R. Liveraro)Apoio Adm (S. Rodrigues)
Marcia Marinho
Luciana SpringC.AugustoE. Ferreira
FABRICAS APOIO FAB Marcos Puppin APOIO MERC MERCADO DPA - C.LEITE
NESTLÉ CPW PET CARE DPA CONSELHO CONS SEDE SOCIAL PUBLIC AFFAIRS LAB REGIONAL MARKETING
11 1 3 7
EMBALAGENS SUPLY CHAIN CD`S/DEPOS COMPRAS NOVOS PROJ
DEPTO MEIO AMBIENTE
FLUXOGRAMA FUNCIONAL