Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

ÁREAS: CIÊNCIAS AGRÁRIAS,BIOLÓGICAS, QUÍMICA E

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

ÁREAS: CIÊNCIAS AGRÁRIAS,BIOLÓGICAS, QUÍMICA E

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Manual deEditoração

Informe Goiano

Goiano

INSTITUTOFEDERAL

Goiano

INSTITUTOFEDERAL

INSTITUTO FEDERALGoiano

SERVIÇO PÚBLICO FEDERALMINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICAINSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Manual deEditoração

Informe GoianoÁREAS: CIÊNCIAS AGRÁRIAS,

BIOLÓGICAS, QUÍMICA ETECNOLOGIA DE ALIMENTOS

© 2016 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – IF GoianoOriginal disponível na forma impressa.

ISBN: 978-85-65871-17-4

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)Sistema Integrado de Bibliotecas (SIBI) – Instituto Federal Goiano

I59m

CDU: 001.816(035)

INSTITUTO FEDERAL GOIANO

Manual de Editoração Informe Goiano / [Organização de] Aurélio Rubio Neto, et. al.. - 1. ed. - Goiânia: IF Goiano, 2016.

130 p., il.

ISBN: 978-85-65871-17-4

Áreas: Ciências Agrárias, Biológicas, Química e Tecnologia de Alimentos1. Editoração - Manual. 2. Ciências Agrárias. 3. Biológicas. 4. Química. 5. Tecnologia em Alimentos. I. Rubio Neto, Aurélio. II. Fujita, Carlos Alberto. III. Silva, Fabiano Guimarães. IV. Faria, Claudia Sousa Oriente de. V. San-tos, Tatianne Silva. VI. Machado, Roriz Luciano. VII. IF Goiano. VIII. Título.

Dilma Vana RousseffPresidenta da República

Aloizio Mercadante OlivaMinistro da Educação

Marcelo Machado FeresSecretário da Educação Profissional e Tecnológica

Vicente Pereira de AlmeidaReitor

Fabiano Guimarães SilvaPró-Reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação

Elias de Pádua MonteiroPró-Reitor de Desenvolvimento Institucional

Sebastião Nunes da Rosa FilhoPró-Reitor de Extensão

Virgílio José Tavira ErthalPró-Reitor de Ensino

Claudecir GonçalesPró-Reitor de Administração

Autores Aurélio Rúbio Neto

Carlos Alberto FugitaCláudia Sousa Oriente de Faria

Fabiano Guimarães SilvaRoriz Luciano Machado

Tatianne Silva Santos

Revisão Linguística:Sarah Suzane Bertolli Gonçalves

Diagramação:Silvestre Linhares

Guilherme Cardoso Furtado

Agradecimentos

A Comissão Institucional de Elaboração de Boletins Técnicos relacionados à Pesquisa do Instituto Federal Goiano (IF Goiano), constituída por meio da Portaria nº 164, de 6 de março de 2015, agradece ao apoio incondicional da Reitoria, para a concretude do primeiro Manual de Editoração da Instituição, que representa mais um espaço de valorização da pesquisa em âmbito institucional. Agradecemos o incentivo à produção deste documento que possibilitará, ainda, a padronização das publicações a que se propõe e a divulgação de trabalhos de pesquisa num espaço significativo, principalmente em função das demandas contemporâneas, oriundas dos espaços agrícolas e industriais, onde o papel da pesquisa é fundamental para a materialização da missão do IF Goiano. Destaca-se que as publicações provenientes deste Manual serão mais um canal de comunicação. Dessa forma, o IF Goiano poderá oportunizar o intercâmbio de conhecimentos e a divulgação de experiências junto aos públicos com os quais se relaciona.

APRESENTAÇÃO

1- Introdução

2- Corpo editorial 2.1- Organograma do Corpo Editorial 2.2- Atribuições

3- Política de acesso livre

4- Circular de pesquisa aplicada - Definição 4.1- Público-alvo 4.2- Conteúdo do texto 4.3- Regras gerais

5- Submissão dos trabalhos

6- Tramitação

7- Processo de avaliação pelos pares

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Sumário

8- Anexo 8.1- Modelo de Circular de Pesquisa Aplicada 8.2- Verso do Modelo de Circular de Pesquisa Aplicada

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Apresentação

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O Informe Goiano surge da necessidade de se criar um veículo de divulgação de informações técnicas e técnico-científicas das áreas de Ciências Agrárias, Biológicas, Química e de Tecnologia de Alimentos, provenientes de pesquisas realizadas no Instituto Federal Goiano ou em parceria com outras Instituições. O Manual de Editoração do Informe Goiano apresenta a estrutura de corpo editorial, normas relativas à elaboração, submissão e tramitação de trabalhos de pesquisas referentes ao gênero textual que o constitui: Circular de Pesquisa Aplicada. Nesse sentido, espera-se orientar os autores na elaboração dos manuscritos, auxiliando a transferência de tecnologia aos produtores rurais, extensionistas, técnicos, tecnólogos, docentes, estudantes e demais públicos que possam se interessar.

1Introdução

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O Corpo Editorial do Informe Goiano é constituído por um Editor Chefe, Editor Assistente, Conselho Editorial e Coordenação de Produção Gráfica. O Conselho Editorial será formado por profissionais das áreas Ciências Agrárias, Biológicas, Química e de Tecnologia de Alimentos. A publicação ocorrerá de forma seriada e contemplará um gênero de publicação chamado Circular de Pesquisa Aplicada, com caráter de extensão, que deve ser escrita de forma clara e objetiva. Recomendamos a consulta do Manual de Editoração para direcionar os autores, com interesse em publicar no Informe Goiano, na adequação do formato do texto e submissão online.

2Corpo Editorial

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2.1- Organograma do Corpo Editorial

2.2- Atribuições do Corpo Editorial

Editor-chefe: Deverá ser um servidor pertencente ao quadro do IF Goiano e de notório saber técnico, científico, acadêmico e gestão, indicado pelo Pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.

Atribuições:

• Coordenar as atividades de editoração, produção e distribuição do Informe Goiano;• Distribuir os trabalhos submetidos no Open Journal System para o Conselho Editorial;• Indicar Membros do Conselho Editorial;• Coordenar as reuniões do Conselho Editorial; e• Aprovar o trabalho a ser publicado.

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Supervisor Editorial: Deverá ser um servidor pertencente ao quadro do IF Goiano, indicado pelo Pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.

Atribuições:

• Assessorar o Editor-chefe;• Supervisionar as etapas de produção das publicações;• Solicitar a revisão gramatical;• Solicitar a diagramação ao Coordenador de produção gráfica;• Elaborar cronogramas de produção, planilhas e relatórios;• Auxiliar nos projetos editoriais; e• Auxiliar em toda a tramitação editorial nas tarefas administrativas.

Conselho Editorial: Deverá ser formado por seis servidores pertencentes ao quadro do IF Goiano, que possuam experiência acadêmica e científica, bem como titulação de doutor nas áreas de Ciências Agrárias, Biológicas e/ou de Tecnologia de Alimentos, indicados pelo Pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.

Atribuições:

• Indicar consultores ad hoc para o Corpo Editorial;• Indicar dois consultores ad hoc para a avaliação de cada manuscrito;• Distribuir os manuscritos aprovados aos consultores ad hoc; e• Elaborar parecer técnico-científico final.

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Consultores ad hoc: Deverão ser profissionais com experiência acadêmica e científica, com titulação mínima de mestre, podendo pertencer ou não ao quadro de servidores do IF Goiano.

Atribuições:

• Avaliar os trabalhos que lhe forem encaminhados pelo Conselho Editorial quanto à qualidade de sua forma e de seu conteúdo, nos termos do Manual de Editoração do Informe Goiano; e• Elaborar parecer recomendando a publicação ou rejeitando os trabalhos analisados, indicando as alterações e adequações eventualmente necessárias.

Coordenador de produção gráfica: Deverá pertencer ao quadro da Coordenação Geral de Comunicação Social e Eventos do IF Goiano, indicado pelo Pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.

Atribuições:

• Receber do Supervisor Editorial os trabalhos aprovados para impressão e encaminhar ao diagramador;• Coordenar o trabalho de diagramação; e• Fazer toda a tramitação necessária para a impressão da Circular de Pesquisa Aplicada, respeitando a Lei de N° 8.666, de 21 de junho de 1993.

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Diagramador: Deverá ser servidor pertencente ao quadro do IF Goiano, com formação superior em Design Gráfico, indicado pelo Coordenador de Produção Gráfica.

Atribuições:

• Criar projetos gráficos solicitados pelo Coordenador de Produção Gráfica, que atendam às necessidades do Informe Goiano; e• Diagramar a Circular de Pesquisa Aplicada e Nota Técnica, conforme orientações do Manual de Editoração.

Revisor Gramatical: Deverá ser servidor pertencente ao quadro do IF Goiano, com formação superior em Letras/Português, indicado pelo Pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.

Atribuições:

• Revisar os trabalhos submetidos, atentando para as expressões utilizadas, bem como para a sintaxe, ortografia e pontuação; e• Assegurar correção e clareza, concisão e harmonia, bem como torná-los inteligíveis ao usuário da publicação.

Bibliotecário: Deverá ser servidor pertencente ao quadro do IF Goiano, com formação superior em Biblioteconomia, indicado pelo Pró-reitor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação.

Atribuições:

• Submeter pedidos de ISSN quando necessário;• Confeccionar fichas catalográficas;• Conferir cumprimento das normas exigidas para citação e referências bibliográficas utilizadas;• Normalizar referências bibliográficas.

3Política de acesso livre

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Visando contribuir para a divulgação do conhecimento técnico e técnico-científico, as publicações serão de acesso gratuito nas versões online e impressa, mediante a disponibilidade orçamentária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano.

4Circular de pesquisa aplicada - Definição

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Publicação seriada com o objetivo de auxiliar na transferência de tecnologias, sugerir metodologias e técnicas de manejo provenientes de pesquisas das Ciências Agrárias, Biológicas, Química e Tecnologia de Alimentos, e/ou experiências validadas, ou quando parte dessas forem desenvolvidas por pesquisadores vinculados ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - IF Goiano. Lembrando que pelo menos um autor deve ser vinculado ao IF Goiano, não obrigatoriamente o primeiro autor.

4.1- Púlico-alvo

Destina-se aos produtores rurais, extensionistas, técnicos, tecnólogos, professores, estudantes e demais públicos que possam se interessar.

4.2- Conteúdo do texto

Cada número de série abordará um tema dentro da especialidade do conhecimento. A linguagem deverá ser adequada ao público-alvo, além de simples e objetiva. O texto deverá ter uma linguagem instrutiva em relação ao que se quer transmitir. Exemplo: “O controle da doença deve ser feito...”; “... se faz da seguinte forma...”; evitar a utilização de verbos no passado, como, “procedeu-se”, “foi”, “foram”; evitar linguagem na forma de relatos de pesquisa. Para publicação, o corpo deverá estar obrigatoriamente, estruturado com as seguintes sessões: Título; Autores; Importância e Relevância (Introdução); Tópicos (Desenvolvimento e Aplicabilidade); Agradecimentos (opcional) e Literatura Citada. A sessão “Tópicos” deverá estar em consonância com o título e etapas envolvidas em todo o processo, sendo esses estabelecidos pelo autor. É indispensável a inclusão de tabelas e/ou figuras, de modo que permitam melhor compreensão da pesquisa.

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Exemplo:

Circular de Pesquisa Aplicada envolvendo cultivos vegetais, os Tópicos podem ser: Aspectos gerais da cultura; Escolha de variedades; Propagação; Exigências edafoclimáticas; Épocas de plantio; Tratos culturais; Colheita; Pós-colheita; Pragas e doenças, etc. Dentro de cada Tópico deverá haver a problematização, a resolução, o desenvolvimento e a aplicabilidade.

4.3- Regras gerais

Todo o trabalho deverá estar em Língua Portuguesa e seguir as orientações:- Máximo de 10 laudas;- Título: fonte Times New Roman, tamanho 12, negrito, centralizado e todas as letras maiúsculas;- Autores: todos os nomes deverão ser escritos por extenso com apenas a primeira letra de cada nome em maiúsculo, fonte Times New Roman, tamanho 10 e centralizado;- Endereço institucional e e-mail: fonte Times New Roman, tamanho 10, alinhado à esquerda;- Título das sessões: fonte Times New Roman; tamanho 12, negrito e alinhado à esquerda, com a primeira letra maiúscula; e- Texto: Times New Roman, tamanho 12, espaçamento entre linhas de 1,5 cm e alinhamento justificado. As citações deverão ser indiretas e aparecer no corpo do texto, as referências bibliográficas (em ordem alfabética), ao final. Exemplo de citações indiretas: O Informe Goiano visa ampliar a divulgação de seus resultados, por meio da Circular de Pesquisa Aplicada (ALVES et al., 2015).De acordo com Alves et al. (2015), a Circular de Pesquisa Aplicada do IF Goiano, objetiva aumentar a visibilidade de suas pesquisas.

5Submissão dos trabalhos

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A submissão dos trabalhos deverá ser feita online pelo sistema Open Journal System, no link www.ifgoiano.edu.br. O autor, após o cadastro, deverá concordar com a Política de Privacidade e Direito Autoral, preencher os campos solicitados e fazer o upload do trabalho, no formato .docx ou .rtf.

6Tramitação

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6.1- Tramitação

7Processo de avaliação

pelos pares

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O processo de avaliação ocorrerá em três etapas:

1- A avaliação preliminar será realizada por meio do Conselho Editorial que examinará a qualidade da forma e conteúdo dos manuscritos nos termos do Manual de Editoração;2- Após a aprovação preliminar, os trabalhos serão encaminhados para dois consultores ad hoc, que recomendarão as correções necessárias ao autor e encaminharão parecer ao Editor-Chefe;3- O Editor-Chefe, com base nos pareceres, aprovará ou não a publicação.

8Anexo

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8.1- Modelo de Circular de Pesquisa Aplicada

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8.2- Verso do modelo de Circular de Pesquisa Aplicada

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