MANEJO DE GADO EM CURRAL

Fundamentos de Etologia aplicados no dia-a-dia

Hamilton Luiz de Nadai – MM Planejamento

Manejo

• Conjunto de atividades que interferem na vida do animal:

Alimentação

•Ganho de peso•Acidentes•Mão de obra•Desperdício

Medicação

•Acidentes•Mão de obra•Desperdício•Estresse

Pesagens

•Acidentes•Mão de obra•Imprecisão•Estresse

Augusto Barraque/Incaper

Inseminação

Augusto Barraque/Incaper

•Mão de obra•Perda de sêmen•Estresse

Augusto Barraque/Incaper

Ordenha

•Baixa produção•Mão de obra•Estresse

Augusto Barraque/Incaper

Abate

•Estresse•Mão de obra•Qualidade da Carne

Etologia

• Estudo do comportamento animal

Etologia x Manejo

• Usar os conhecimentos para manejar o gado.

Características Principais• Comportamento Gregário• Liderança

Características Principais• Visão

– Profundidade– “Buracos”

Características Principais• Zona de Fuga• Comportamento

defensivo– “Presa”

Características Principais

• Zona de Fuga

Usos Práticos• Comportamento

Gregário

• Sinuelos

• “Madrinhas”

Usos Práticos• Visão

• Posicionamento– Curiosidade

– Sensibilidade aos sons

• Visão

• “Buracos”– Iluminação

– Barulho excessivo

Usos Práticos

• Cuidados com as guilhotinas

• Fechar o animal primeiro

• Evitar batidas – Barulho

Usos Práticos• Manejo no

tronco

• Zona de Fuga

Usos Práticos

• Zona de Fuga

Usos Práticos

• Inércia

Usos Práticos

• Não criar novo estímulo.

• Esperar fim do movimento.

• Zona de Fuga / Inércia

Usos Práticos

• Planejamento

Usos Práticos

• Considerar todos os fatores:

–Raça (Europeu x Zebu)

–Peso / Idade

–Tamanho dos lotes

–Velocidade de trabalho

–Número de funcionários

–Clima

• Equipamentos

Usos Práticos

• Recomendado–Berrante

–Bandeira

–Picana

–Cachorro

• Não Recomendado–Ferrão

–Chicote

–Paus

–Picana

–Cachorro

• Bandeira

Usos Práticos

• Cachorro

Usos Práticos

• Planejamento• Conhecimento• Instalações adequadas• Treinamento• Percepção / sensibilidade• Equipamentos adequados

Palavras Chave

• Grupo ETCO – Professor Mateus Paranhos da Costa – www.grupoetco.org.br

• ESALQ / USP – www.esalq.usp.br• Dra Temple Grandin – grandin.com• Fotos – www.flickr.com

Referências

• (67) 3321 5555• mmplan@terra.com.br

• Assistência técnica veterinária e agronômica.

• Projetos para financiamento.• Certificação SISBOV.

• Treinamento de Mão de Obra.

MM PLANEJAMENTO