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INTERVENTORIA TÉCNICA, ADMINISTRATIVA, LEGAL Y FINANCIERA A LOS CONTRATOS DE LOS OPERADORES DEL
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE- EN EL MUNICIPIO DE BUCARAMANGA VIGENCIA 2019-2020 / CONTRATO 357/2018
REGISTRO FOTOGRÁFICO:
Fecha: (d-m-a) 12 06 2020 LUGAR Bodega Grupo 1
Menú 1: Leche entera UHT, Ponqué Variedad con sabor Canela Manzana y Caramelo.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche Entera
Gloria Colombia
1633 1541 1459
24/08 /2020 16/08/2020 09/08/2020
Ponqué Variedad con Sabor a Canela y Manzana
Buena Siembra S.A.S
08/06/2020
26/06/2020
Caramelo La huerta Colombia
23.05 24/10/2020
Menú 2: Leche Saborizada UHT, Pan Variedad Mantequilla, Rollito de guayaba.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche Saborizada
Pippo. 105 106 11
03/Ag/2020 04/Ag/2020 08/Ag/2020
Pan Variedad con Mantequilla
Buena Siembra
009/06/2020
29/06/2020
Rollito de Guayaba
La huerta Colombia
92.20 15/10/2020
Menú 3: Leche entera UHT, Mantecada, Arequipe.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche Entera
Gloria Colombia
1633 1541 1459
24/08 /2020 16/08/2020 09/08/2020
Mantecada
Buena Siembra
08/06/2020 26/06/2020
Arequipe
Ricolac 156 02/08/2020
Menú 4: Avena, Torta variedad Vainilla Fresa, Panelita de leche.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Avena
Pippo. 107 099 109
05Ag/2020 28/Jul/2020 06/Ag/2020
Torta Variedad Vainilla Fresa
Buena Siembra
09 / 06 / 2020
27/06/2020
Panelita de Leche
Ricolac 128
02/Nov/2020
INTERVENTORIA TÉCNICA, ADMINISTRATIVA, LEGAL Y FINANCIERA A LOS CONTRATOS DE LOS OPERADORES DEL
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE- EN EL MUNICIPIO DE BUCARAMANGA VIGENCIA 2019-2020 / CONTRATO 357/2018
REGISTRO FOTOGRÁFICO:
Fecha: (d-m-a) 12 06 2020 LUGAR Bodega Grupo 1
Menú 5: Leche saborizada UHT, Galleta con Salvado de trigo, bocadillo de mora.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche entera UHT saborizada
Pippo 105 106 111
03/08/2020 04/08/2020 08/08/2020
Galleta con salvado de trigo
La Huerta Colombia
25. 05 26/10/2020
Bocadillo de Mora
Lacky Lucky Company
92 . 20 15/10/2020
Menú 6: Avena, Pan Variedad Rollo, Bocadillo de guayaba con Galleta.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Avena UHT Pippo 107 099 109
05/08/2020 28/07/2020 06/08/2020
Pan variedad rollo
Buena Siembra
08/06/2020 28/06/2020
Bocadillo de guayaba con galleta
La Huerta Colombia
22 . 05 23/10/2020
Menú 7: Leche saborizada, Galleta con Avena, Bocadillo Combinado.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche entera UHT saborizada
Pippo 105 106 111
03/08/2020 04/08/2020 08/08/2020
Galleta con avena
La Huerta Colombia
25.05 26/10/2020
Bocadillo combinado
Lacky Lucky Company.
92.20 15/10/2020
Menú 8: Avena, Pan variedad Leche especial, Mermelada de fruta variedades.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Avena UHT Pippo 107 099 109
05/08/2020 28/07/2020 06/08/2020
Pan variedad leche especial
Buena Siembra
09/06/2020 29/06/2020
Mermelada de fruta
Ricolac 156 01/09/2020
INTERVENTORIA TÉCNICA, ADMINISTRATIVA, LEGAL Y FINANCIERA A LOS CONTRATOS DE LOS OPERADORES DEL
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - PAE- EN EL MUNICIPIO DE BUCARAMANGA VIGENCIA 2019-2020 / CONTRATO 357/2018
REGISTRO FOTOGRÁFICO:
Fecha: (d-m-a) 12 06 2020 LUGAR Bodega Grupo 1
Fuente: Acta de visita de Interventoría Técnica UIS
GLORIA C. MARCONI DE RUIZ Coordinación Interventoría PAE Bucaramanga 2020 PROINAPSA-UIS Universidad Industrial de Santander
Menú 9: Leche entera UHT, Galleta Cuca, Rollito de leche.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche entera UHT larga vida
Gloria Colombia
1633 1541 1459
24/08/2020 16/08/2020 09/08/2020
Galleta cuca
La Huerta Colombia
26 /10 / 20 26/10/2020
Rollito de Leche
Ricolac 125 01/08/2020
INTERVENTORIA TÉCNICA, ADMINISTRATIVA, LEGAL Y FINANCIERA A LOS CONTRATOS DE LOS OPERADORES DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR -PAE- EN EL MUNICIPIO DE
BUCARAMANGA VIGENCIA 2019-2020 / CONTRATO 357/2018
REGISTRO FOTOGRÁFICO:
Fecha: (d-m-a) 14 06 2020 LUGAR Bodega Grupo 2
Menú 1: Leche entera, Brownie, Cocada.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche entera UHT
Celema 1551-1552 1563-1561
11/09/2020 12/09/2020
Brownie Diseral 165
28/06/2020
Cocada
Diseral 2704 25/09/2020
Menú 2. Leche saborizada, Roscón, Combinado. Producto Proveedor Lote Fecha de
vencimiento
Leche saborizada UHT
Celema 1571-1573 1511 1562 1573 1502
13/09/2020 07/09/2020 12/09/ 2020 13/09/2020 06/09/2020
Roscón Diseral 165
30/06/2020
Combinado La Huerta 2305 24/10/2020
Menú 3. Leche entera, Muffin de fruta, Chocolatina.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche entera UHT
Celema 1551-1552 1563-1561
11/09/2020 12/09/2020
Muffin de fruta
Diseral 165 28/06/2020
Chocolatina Piccolo 2 161 24
09/02/2021 07/06/2021 09/02/2021
Menú 4. Leche Saborizada, Torta de queso, Arequipe.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche saborizada UHT
Celema 1571-1573 1511 1562 1573 1502
13/09/2020 07/09/2020 12/09/ 2020 13/09/2020 06/09/2020
Torta de queso
Diseral 165
28/06/2020
Arequipe Ricolac 156 02/08/2020
INTERVENTORIA TÉCNICA, ADMINISTRATIVA, LEGAL Y FINANCIERA A LOS CONTRATOS DE LOS OPERADORES DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR -PAE- EN EL MUNICIPIO DE
BUCARAMANGA VIGENCIA 2019-2020 / CONTRATO 357/2018
Menú 5. Avena, Croissant, Bocadillo.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Avena UHT Celema 1481-1482 04/09/2020
Croissant Diseral 165 30/06/2020
Bocadillo La Huerta 2305 24/10/2020
Menú 6. Avena, Pan Pera, Herpo.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Avena UHT Celema 1481-1482 04/09/2020
Pan pera Diseral 165
30/06/2020
Herpo La Huerta 2505 26/10/2020
Menú 7. Leche entera, Mantecada, Galleta de guayaba.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche entera UHT
Celema 1551-1552 1563-1561
11/09/2020 12/09/2020
Mantecada Diseral 165
28/06/2020
Galleta de guayaba
La Huerta 0303 29/07/2020
Menú 8. Leche Saborizada, Pan árabe, Mermelada.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Leche saborizada UHT
Celema 1571-1573 1511 1562 1573 1502
13/09/2020 07/09/2020 12/09/ 2020 13/09/2020 06/09/2020
Pan árabe Diseral 165
30/06/2020
Mermelada Ricolac 156 01/09/2020
INTERVENTORIA TÉCNICA, ADMINISTRATIVA, LEGAL Y FINANCIERA A LOS CONTRATOS DE LOS OPERADORES DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR -PAE- EN EL MUNICIPIO DE
BUCARAMANGA VIGENCIA 2019-2020 / CONTRATO 357/2018
Menú 9. Avena, Galleta Casera, Panelita.
Producto Proveedor Lote Fecha de vencimiento
Avena UHT Celema 1481-1482 04/09/2020
Galleta casera
Diseral 165
02/07/2020
Panelita La Huerta 2704 25/09/2020
Fuente: Acta de visita técnica de Interventoría UIS Se cuenta con 3000 unidades de chocolatina de 15 g las cuales fueron aprobadas por ETC y serán
entregadas de a 2 unidades por titular en las I.E Maipore sede B – C cuentan con la misma fecha de
vencimiento y lote.
GLORIA C. MARCONI DE RUIZ
Coordinación Interventoría PAE Bucaramanga 2019
PROINAPSA-UIS
Universidad Industrial de Santander