Interpretação e Aplicação das características no processo de seleção

Juliana F. Leite

Gerente Técnica ANCP

Melhoramento Genético

PRODUTIVIDADE $$$$$

= G + E + GE

FENÓTIPO Mérito Genético

Nutrição, Manejo e

Sanidade

Transmitido de pai/mãe para filho

Mudanças Temporárias

Objetivo da Avaliação Genética

DP450 = 26 Kg DP450 = 17 Kg

DIFERENÇA DE 9 Kg!!

Crescimento Pós-desmama

Reprodução

“A soma das características reprodutivas foi de 4,28 a 13,46 vezes mais importantes do que as características de crescimento...” Brumatti (2011)

“ As características reprodutivas são de 4 a 6 vezes mais importantes que as características de crescimento no sistema de produção.” Barros (2006)

O mercado quer uma fêmea PRECOCE que

permaneça PRODUTIVA por VÁRIOS ANOS na fazenda

Perímetro Escrotal aos 365 e aos 450 dias (PE365 e PE450)

Possui associação genética favorável da característica com precocidade sexual e fertilidade. Expressa em centímetros.

Fácil de ser medida e alta herdabilidade.

Idade ao Primeiro Parto (IPP)

Indica precocidade sexual, influencia a produtividade e a eficiência reprodutiva do rebanho. DEPs negativas significam meses a menos para o primeiro parto.

Herdabilidade baixa

Idade ao Primeiro Parto (IPP)

DIPP = -3,16 meses DIPP = 0,76 meses

Interpretação = Na média as filhas do touro A parem 3,92 meses antes que as filhas do touro B

A B

Probabilidade de Parto Precoce (3P)

Característica indicadora direta de precocidade sexual. A D3P expressa à probabilidade de um reprodutor produzir filhas, que desafiadas precocemente, foram diagnosticadas prenhes, mantiveram esta gestação e pariram um bezerro vivo (até 30 meses de idade). Dada em porcentagem

Desafio de todas as novilhas

Herdabilidade média

O mais importante é identificar touros precoces

Probabilidade de Parto Precoce (3P)

D3P = 70% TOP 0,1%

D3P = 40% TOP 100%

Interpretação = O touro A tem 30% de chances a mais que suas filhas emprenhem precocemente do que o touro B

A B

Análise Precocidade Sexual

DEP média das Fêmeas expostas

Expostas Matrizes Nº de

Bezerros

MGT DIPP D3P P210

(progênie)

Normais 14811 37731 5,50 - 0,36 47,74 191,43

Precoce 4301 16760 8,41 - 0,84 54,54 191,68

Total 19112 - 0,48 6,8%

- 0,84 meses = 25 dias e -0,48 meses = 14 dias

Análise Precocidade Sexual

0

2

4

normais

Precoce

2,54 3,89

0 0,05

0,1 0,15

0,2 0,25

0,3

normais

Precoce

0,12

0,27

Correlação PE x idade a puberdade = -0,71 (Brinks et al)

Precocidade Sexual

A seleção para precocidade sexual não é importante apenas para quem faz desafio de precoces.

Novilhas precoces poderão emprenhar mais cedo na estação de monta de 2 anos, facilitando a reconcepção na estação seguinte e dando os melhores bezerro.

Produtividade Acumulada (PAC)

Indica a produtividade da vaca, em kg de bezerros desmamados por vaca por ano. Ela reflete a capacidade da fêmea iniciar sua produção de bezerros a uma menor idade, a sua permanência no rebanho, bem como sua capacidade em desmamar bezerros pesados.

Produtividade Acumulada (PAC)

DPAC = 15kg/vaca/ano DPAC = 2kg/vaca/ano

Interpretação = Na média as filhas do touro A desmamarão 13kg a mais de bezerro por ano do que as filhas do touro B

A B

Probabilidade de Permanência no Rebanho (Stayability- STAY)

Expressa a capacidade da fêmea permanecer até os 76 meses de idade no rebanho, parindo pelo menos três vezes. Dada em porcentagem.

Tempo suficiente para cobrir os custos fixos e se tornarem rentáveis.

Stayability (STAY)

DSTAY = 70% TOP 0,1%

DSTAY = 40% TOP 100%

Interpretação = O touro A tem 30% de chances a mais que suas filhas permaneçam no rebanho do que o touro B

A B

Período de Gestação (PG)

Bezerros nascidos de gestações mais curtas tem menor peso ao nascer, diminuindo a chance da ocorrência de partos distócicos, além disso, quanto menor for o período de gestação maior o período para a matriz se recuperar e produzir uma cria por ano. DEPs negativas significam dias a menos na gestação.

Crescimento

Remuneração do gado de corte no Brasil é em arrobas ou quilos.

Peso aos 120 e aos 210 dias (P120 e P210): expressa o potencial de ganho de peso no período pré-desmama.

Peso aos 365 e aos 450 dias (P365 e P450): expressa o potencial de ganho de peso no período pós-desmama.

Peso Adulto (PAV)

Definido como primeiro peso obtido dos 04 aos 12 anos de idade, está relacionado com os custos de manutenção e com a velocidade de crescimento do animal.

Adequar a necessidade da fazenda.

TOP 0,1 -11,50

TOP 50% 15,20

TOP 100% 73,30

Habilidade Maternal para peso aos 120 e 210 dias (MP120 e MP210)

Avalia o ganho de peso das progênies, devido à habilidade maternal (produção de leite) apresentado pela fêmea.

Filhas Netos

2014 2017 2019

5 ANOS

Análise DEP Materna Filhos:

Quantidade de

Matrizes

TOP %

Matrizes

Média

DEP MP120 (kg)

Quantidade de

Filhos

Média

P 120 (kg)

Média

DESV GC 120 (kg)

492 0,1-5% 3,32 3324 146,2 10,26

391 50-70% 0,23 2498 132,0 -0,81

501 80-100% -1,09 3177 124,5 -7,55

* 1.384 matrizes e aproximadamente 9 mil filhos

21,7 kg 17,81 kg

Análise DEP Materna Netos:

Quantidade de Avós

TOP %

Matrizes

Média

DEP MP120

(kg)

Quantidade de Netos

Média

P120

(kg)

Média

DESV GC

120 (kg)

492 0,1-5% 3,36 3067 139,8 4,27

391 50-70% 0,21 2092 132,9 -2,37

501 80-100% -1,06 2844 130,0 -4,65

* 1.384 matrizes e aproximadamente 8 mil netos.

9,8 kg 8,9 kg

Habilidade Maternal Total para peso aos 120 e 210 dias (MTP120 e MTP210)

Calculada como a metade da DEP de crescimento direto somada ao valor da DEP maternal, expressa a habilidade de crescimento dos filhos e a produção de leite das filhas de um reprodutor.

Carcaça

Área de Olho de Lombo (AOL)

Está relacionada com rendimento de carcaça, principalmente em cortes nobres. Obtida pela medida com ultrassonografia no animal vivo, o valor da DAOL é expressa em centímetros quadrados (cm2).

1cm2 DEP 4,95cm2 AOL

10cm2 de AOL 1% rendimento

Acabamento de Carcaça (ACAB)

Está relacionada com a precocidade no acabamento de carcaça e precocidade sexual. A DACAB resulta da análise conjunta das características EGP8 (espessura de gordura na garupa) e da EG (espessura de gordura entre 12° e 13° costelas), e é expressa em milímetros (mm).

1mm DEP 3,82mm ACAB

Gestantes Vazias

AOL, cm2

52,8 51,0

Clas. AOL, % 102,1 98,6

EG, mm 4,6 3,4

Clas. EG, % 117,9 87,5

EGP8, mm 6,1 5,0

Clas. EGP8, % 112,3 91,3

Precocidade sexual versus características da carcaça

Médias ajustadas

Características

Fonte: Luciano Ribeiro, 2006

PS x ACAB

Slide : Aval

Marmoreio (MAR)

A coleta é realizada entre a 11° a 13° costela, em animais vivos, e está relacionada à quantidade de gordura intramuscular presente no animal. O Marmoreio é responsável pela suculência e sabor da carne. É expressa em porcentagem.

Peso da Carcaça Quente (PCQ)

Característica relacionada ao peso do animal recém-abatido, esfolado, eviscerado, e pesado antes da ducha. É expressa em kg.

Peso da Porção Comestível (PPC)

Característica relacionada ao peso dos cortes cárneos desossados e aparados do excesso de gordura. É expressa em kg.

PCQ e PPC

Medidas Fenotípicas de Área de Olho de Lombo (AOL)

Espessura de Gordura entre a 12ª e 13ª costelas (EG)

Espessura de Gordura na Garupa (EGP8)

Peso medido conjuntamente as medidas de

ultrassonografia, com idade de coleta variando de 330

a 610 dias

Morfológicas

As DEPs para características morfológicas orientam o criador quanto ao biotipo mais adequado para o seu sistema de produção.

Metodologia EPMURAS

Avaliação dentro de grupo

Morfológicas (E,P,M)

DPS = 70% TOP 11%

DPS = 40% TOP 80%

Interpretação = O touro A tem 30% de chances a mais que seus filhos atinjam o escore máximo para PS do que o touro B

A B

Estrutura Corporal ao Desmame e ao Sobreano (ED e ES)

É o tamanho do animal. Avalia-se a altura e o comprimento do animal (frame size). As progênies de touros com DEPs elevadas terão uma maior estrutura corporal.

Precocidade ao Desmame e ao Sobreano (PD e PS)

Indica a relação entre profundidade de costelas e altura dos membros. O animal com biotipo precoce exige menor tempo de engorda e consequentemente menor custo de produção.

Musculosidade ao Desmame e ao Sobreano (MD e MS)

É a distribuição muscular do animal, volume e comprimento dos músculos, visando à produção de progênies com maior rendimento de carcaça.

Pedigree Fenótipo Progênies

DEP Genômica Adaptado do 17o Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores – Incorporação de marcadores de DNA na Avaliação Genética

+ + +

DEP GENÔMICA

•Idade ao Primeiro Parto (DIPPG); • Período de Gestação (DPGG); • Habilidade Maternal aos 120 e 210 dias (DMP120G e DMP210G); • Produtividade Acumulada (DPACG); • Stayability(DSTAYG); • Probabilidade de Parto Precoce (D3PG); • Peso aos 120, 210, 365 e 450 dias de idade (DP120G, DP210G, DP365G e DP450G); • Perímetro Escrotal aos 365 e 450 dias de idade (DPE365G e DPE450G); • Área de Olho de Lombo (DAOLG); • Acabamento (DACABG); • Estrutura Corporal ao Desmame e ao Sobreano (DEDG e DESG); • Precocidade ao Desmame e ao Sobreano (DPDG e DPSG); • Musculosidade ao Desmame e ao Sobreano (DMDG e DMSG); • Altura (DALTG);

FAÇA SELEÇÃO E REPOSIÇÃO DE FÊMEAS!!!

0

2

4

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10

12

14

16

18

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

animal

pai

mae

-2

0

2

4

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14

2003 2005 2007 2009 2011

animal

pai

mae

Conclusões

Objetivo de seleção Critério de seleção Inicie o processo de seleção pelas características

básicas Inclua novas características no critério conforme a

evolução do rebanho Seleção de fêmeas por avaliação genética Utilize touros jovens Direcione os acasalamentos Primeiro avaliação genética e depois o fenótipo

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