Post on 22-Jun-2015
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Imaflora Certificaçãoe Mercado2013
MissãoO Imaflora incentiva e promove mudanças nos setores florestal e
agrícola, visando a conservação e o uso sustentável dos recursos
naturais e a geração de benefícios sociais.
Missão e visão
Plano Estratégico 2011 – 2013
Visão para 2014
Ser uma ONG com forte credibilidade nacional e internacional, por
gerar transformações socioambientais, respeitada pelo seu
posicionamento independente, pela transparência e pela gestão.
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Para isso, utilizamos como ferramentas:
- Certificação socioambiental (florestal/FSC e agrícola/RAS);
- Apoio ao desenvolvimento de políticas públicas.
- Projetos de desenvolvimento local;
- Estímulo à comercialização de produtos certificados e sustentáveis;
IMAFLORA
IMAFLORA IMAFLORA
CertificaCertifica çção, Desenvolvimento ão, Desenvolvimento
Local e PolLocal e Pol ííticas Pticas P úúblicasblicas
→→ + + 400 clientes de certificação
→ Projetos de desenvolvimento local
na Amazônia, Mata Atlântica e
Cerrado;
→ Presente em 21 Estados no Brasil
e na Argentina
→ 16 anos de atividades
→ Equipe Própria: 55 pessoas
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Impactos desejados
Por meio de nossas ações pretendemos contribuir par a:
1. O aumento da conservação dos recursos naturais, especialmente da biodiversidade, do solo e da água.
2. A garantia da conservação de áreas protegidas, públicas e privadas, principalmente reservas legais, áreas de preservação permanente e unidades de conservação de uso sustentável.
3. A garantia dos direitos fundamentais do trabalho e da saúde e da segurança para trabalhadores de empreendimentos florestais e agrícolas.
4. A geração de benefícios sociais para populações diretamente afetadas por projetos e empreendimentos florestais e agrícolas.
5. A geração de benefícios sociais para produtores familiares e comunidades florestais.
6. A redução das emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE) associadas às atividades dos setores florestal e agropecuário.
Impactos Desejados
Plano Estratégico 2011 – 2013
Conselho Diretor
Secretaria Executiva
Conselho Fiscal Conselho Consultivo
Certificação Projetos Desenv. Local
Florestal
Agrícola
Serviços Ambientais
Áreas protegidas
Comunidades
Piracicaba
Comitê de Gestão Comunicação
Administração
ESTRUTURA
Governança
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SalvaNatura (El Salvador)
Rainforest Alliance
(Costa Rica)
Pronatura Sur (Mexico)
Nature Conservation Foundation
(India)
IMAFLORA (Brazil)
ICADE (Honduras)
Fundación Natura
(Colombia)
FIIT (Guatemala)
Conservación
y Desarrollo (Ecuador)
Sustainable Agriculture Network
THE SUSTAINABLE AGRICULTURE NETWORK STANDARD
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1 Social and Environmental Management System
2 Ecosystem Conservation3 Wildlife Protection4 Water Conservation5 Fair Treatment and Good
Working Conditions for Workers6 Occupational Health and Safety7 Community Relations8 Integrated Crop Management9 Soil Management and
Conservation10 Integrated Waste Management
• 10 Principles
• 94 criteria
• 14 CRITICAL criteria
Requirement scores for Certification:
– 100% on critical criteria
– 80% overall score
– 50% minimum score in EACH of the 10 principles
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POR QUE A CERTIFICAÇÃO EXISTE?
IMAFLORA
PORQUE ACREDITA QUE AS PESSOAS, ATRAVÉS DO CONSUMO RESPONSÁVEL, PODEM INTERFERIR NOS PROCESSOS DE PRODUÇÃO DOS PRODUTOS QUE CONSOMEM, CONTRIBUINDO COM O MEIO AMBIENTE E COM A SOCIEDADE.
IMAFLORA
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O consumidor ao eleger o produto, elege também toda a sua cadeia produtiva;
As pessoas, através de seu consumo, têm poder para influenciar positivamente os sistemas de produção.
CONSUMO RESPONSÁVEL
Existem 2 maneiras principais de se obter informações para desempenhar seu papel como consumidor responsável:
1. Aproximando-se diretamente do Produtor:
Ex: Feira de produtores, redes de consumo, etc.
2. Comprar produtos certificados:
Ex: Comércio Justo, Orgânico, RainforestAlliance, etc.
CONSUMO RESPONSÁVEL
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A Certificação
Definições
CERTIFICAÇÃO
CERTIFICAÇÃO
A certificação é um mecanismo que
tem por objetivo identificar
determinada qualidade do produto ou
do processo de produção e enviar ao
consumidor, uma mensagem sobre
sua qualidade e/ou características.
Esta mensagem deve ser atestada
por um organismo independente,
denominado certificador . Ele é o
responsável por verificar a qualidade
ou característica declarada pelo
produtor.
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Certificação Independente
Auto certificação / declaração
Certificação de parceiros
CERTIFICAÇÃO
Sistema Características Principais
Orgânico
Mensagem para os consumidores preocupados com consumo de alimentos saudáveis. O processo envolve inspeção do sistema de manejo do produto no campo e indústria para garantir sua qualidade orgânica. Sis tema credenciado por IFOAM e Governos
Comércio Justo
Restrita aos pequenos produtores. Certifica grupos inteiros e a inspeção é por amostragem. Padrões principalmente de cunho organizativos. Rest rito para algumas commodities.
GlobalGap
Focado na rastreabilidade do produto e uso racional de agroquímicos. Não contempla normas sociais e ambientais. Requisito para cesso de mercados de produtos naturais na U.E
Rainforest Alliance Certified
Mensagem direcionada aos consumidores preocupados com a “produção Sustentável”. Estabelece a propried ade como foco da certificação e critérios referentes à conservação de recursos naturais e desenvolvimento humano. Sistema credenciado por RAS.
Específicos CAFE Pratices (Satrbucks), Certifica Minas, Utz Cer tified, Café do Cerrado, Mesa Redonda Dendê, Better Sugarcane Initiative, Inciativa Nacional Certificaç ão, ISO.
* bas. em Shanley et al.(2002) e comparações de padrões, ** há vários outros sistemas de cert. orgânica
CERTIFICAÇÃO
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Mercado
• Compra 10% da produção mundial de café, utiliza o selo em marcas de grande escala na Europa e Estados Unidos.
• Óleo de Palma RSPO/ Nespresso – 80% RAC – cocoaand coffee plan
• Meta de comprar todos suas matérias agrícolas de fontes sustentáveis até 2015 - Incluindo Óleo de Palma – 100% Lipton e Magunum
• Maior produtor de chocolate comprometido em comprar 100% cacau sustentável até 2020.
Engajamento de empresas na Certificação socioambiental
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13,2 12,2
8,0
4,7 3,6 2,80,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
Leading Roaster-/ManufacturerGroups Worldwide
NESTLE KRAFT SARA LEE SMUCKERS TCHIBOSTRAUSS
(SOURCE: ED&F MAN, 2009 MBAGS/60 KG)
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# 1 Nestlé
• Nestlé anunciou que nos próximos 5 anos vai dobrar a quantidade de café comprado diretamente dos produtores chegando a aproximadamente 180,000 toneladas, beneficiando 170,000 produtores a cada ano.
• Até 2020, Nestlé planeja que 10% de todo o café usado na marca Nescafé provenha de fazendas que cumpram a Norma RAS. Isso equivale a 90.000 Toneladas.
http://www.nestle.com/Mirrored/EventsCalendar/AllEvents/Pages/Media-event-The-Nescafe-Plan-global-launch.aspx
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# 2 Kraft
• Marcas com o selo RAC: Kenko (Reino Unido), Nabob (Canadá), Tassimo (Global), Medaille d’Or (Suiça), Gevalia (suiça), Jacques Vabre (França), Yuban & Maxwell House (EUA)
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# 2 Kraft
• UK Kenco 100 %
• Canada Nabob 60 %
• Global Tassimo
• Switserland Medaille d’Or 100%
• Sweden Gevalia
• France Jacques Vabre
• USA Yuban 30 % & Maxwell House AFH
800.000 sacas800.000 sacas
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# 6 Tchibo
Meta de converter toda sua linha privada de cafés até 2012 em RAC (approx 10,000 MT ou 166.000 sacas de 60Kg)
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Principais compradores
Allegro • Caribou Coffee • Costa Coffee • Tchibo• Gloria
Jean’s • Java City
Kraft • Lavazza • Mars Drinks • Nestlé Nespresso • Second
Cup • United Coffee. Taylors of Harrogate. Matthew Algie.
Dallmayr.
FOOD SERVICE
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COFFEE PRIVATE LABEL RETAIL
Maiores torrefadores de Café RAC nos Estados Unidos (em Toneladas):
• 25,732 Toneladas Vendidas (430.000 sacas de 60Kg)
• 147 de 170 empresas compraram 2 container ou menos,
• Os quatro maiores torrefadores são: Caribou, Kraft, Allegro eTimothy’scom aproximadamente 60% de todo o volume.
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Lojas de Conveniência
Cias. Aéreas
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Lojas de Conveniência no Japão
Australia
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100% do Café McDonalds na Europa and Austrália é certificado
“Since we introduced Rainforest Alliance coffeebeans, we are selling 10 million more cups ofcoffee than we were a year ago, up 20%.”
“Desde que nós introduzimos Cafés RAC, estamos vendendo 10 milhões a mais de xícaras de café comparado com o ano passado. 20% mais”
Jill McDonald, McDonald’s chefe do departamento de Marketing para o Reino Unido e Europa do Norte -
Advertising Age – 23 de Fevereiro de 2009.
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7 year, $12 million grant to certify 10% of the world’s coffee production from biologically rich regions, and grow demand to reach 10% of the worldwide export coffee market, by 2013.
United Nations Development Program and the Global Environment
Facility
Public Commitment to Coffee Sustainability
Caribou Coffee and Rainforest Alliance
Transforming the Global Coffee Industry
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Kraft’s Commitment to Sustainability
Kenco Sustainable Development Coffee: 100% RAC by 2010
Funding technical assistance and training to improve conditions on coffee farms in Central America, Mexico, Colombia, Brazil
Rainforest Alliance Certified seal now on brands throughout Europe and North America
Benefiting: Improved conditions and increased standard of living for 42,688 families (213,440 people) Protecting: 105,484 acres (42,688 hectares) of farm and forestland
Transforming the Global Coffee Industry
BRASIL – consumo interno
Cafés certificados disponíveis:
10 marcas de cafétorrado
Rede Pão de Açúcar (47 lojas),
Wal-Mart,
Casa Santa Luzia,
50 pontos na RMC
Cafeterias de Salvador
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McDonald’s Europe, Australia, Japan
McDonald’s Reino Unido
• Seis meses após lançamento:
• Vendas de 15% > nas unidades;
• Faturamento com café subiu em 23%
• “Dois quintos dos nossos consumidores dizem que a certificação RA é verdadeiramente importante”
• Um quarto das pessoas querem saber mais sobre a certificação
• Nove entre dez pessoas estão muito ou suficientemente satisfeitas com a qualidade.
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Caribou Coffee
Tchibo
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Compromisso Mars, Inc.
• Mars, Inc. comprometeu-se que, até2020, todos seus fornecedores de cacau virão de fontes sustentáveis.
• adquirir 100 000 toneladas de cacau sustentável originários de fazendas certificadas até o final da próxima década.
• No começo de 2010, a barra de chocolate Galaxy® - popular na Inglaterra -- se tornará o primeiro produto da Mars a usar cacau de fazendas certificadas RainforestAlliance.