Post on 24-May-2015
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Horticultura
Floricultura
Fruticultura
Escola Secundária de Alberto SampaioCiências Socioeconómicas – 11ºMGeografia – 2011/2012
Trabalho realizado por: Alexandra Soares, nº2 Ana Luísa, nº4 Patrícia Faria, nº5 Joana Silva, nº17 Marisa Dias, nº21
• Cerca de 2/3 da produção hortícola tem origem na região do Ribatejo e Oeste
• Grande importância no setor de agricultura familiar e latifundiária
• Culturas hortícolas têm beneficiado com a horticultura protegida
Horticultura
Batata• É dos produtos hortícolas mais adquiridos
pelo exterior.
• Esta cultura predomina na Beira Litoral; Ribatejo e Oeste; Trás-os-Montes e Entre Douro e Minho.
10%
19%
29%6%
23%
13%
Produção de batata Entre Douro e Minho
Trás-os-Montes
Beira Litoral
Beira Interior
Ribatejo e Oeste
Outras
• A boa capacidade de adaptação da batata à maioria dos solos permite o seu cultivo em todo o território nacional
• A sua produção tem vindo a diminuir, bem como a sua área de cultivo devido à alteração dos hábitos de consumo, ao aumento das importações e ao deficiente e pouco organizada estrutura de comercialização.
Batata
• A floricultura integra as flores e as plantas ornamentáis.
• Mercado externo é a principal forma de escoamento das plantas ornamentais.
• A balança comercial portuguesa da floricultura é deficitária.
Floricultura
73%27%
Importações e exportações – floricultura 2004
Importações
Exportações
Estas culturas desenvolvem-se principalmente na zona intermedia da plataforma continental devido :• aos solos razoavelmente férteis; • às temperaturas amenas tanto no
inverno como no verão• à insolação semelhante O que cria boas condições para a produção de Horticultura Ornamental intensiva.
Ou horticultura ornamental
• Esta cultura tem sofrido um grande incremento no país, quer pelos investimentos crescentes, quer por beneficiar de condições naturais favoráveis.
• O clima da Madeira e a crescente procura interna, motivada pelo aumento do turismo na região, têm contribuído para o desenvolvimento da produção de flores.
• No continente, a região do Ribatejo e Oeste é a principal produtora, estando o Alentejo a ter um grande incremento nos últimos anos.
FloriculturaOu horticultura ornamental
• É um ramo da agricultura que tem como objetivo produzir economicamente os frutos em geral para fins mercantis
Fruticultura
18%
45%
37%
Superfície Ocupada pelas
Árvores de Fruto em 2003 Citrinos
Frutos Secos
Frutos Frescos
• O consumo destes tipos de cultura têm vindo a aumentar devido à melhoria do nível de vida da população e da alteração de hábitos de consumo
• Em Portugal, devido às condições naturais, favoráveis ao seu desenvolvimento, nomeadamente, o clima que é temperado mediterrâneo .
Pomares de Citrinos• As laranjeiras e as tangerineiras predominam no Algarve e no
Alentejo.
Laranja
Regiões (NUT II)
Produção (%)
Norte 3%
Centro 4%
Lisboa 2%
Alentejo 11%
Algarve 80%
Tangerineira
Regiões (NUT II) Produção (%)
Norte 2%
Centro 1%
Lisboa 1%
Alentejo 7%
Algarve 89%
• Os frutos citrinos desenvolvem-se melhor em regiões de clima mais ameno, exigindo uma temperatura média anual de 14ºC e uma média térmica estival de 22ºC.
Pomares de Frutos Frescos
• Tem-se observado uma tendência crescente no mercado para produtos frescos e ‘naturais’.
• A macieira, pereira e pessegueiro representam cerca de 3/4 dos frutos frescos produzidos.
• Os pomares de frutos frescos localizam-se maioritariamente nas regiões do Ribatejo e Oeste, Trás-os-Montes e Beira Interior.
Pomares de Frutos Secos
• Os pomares de frutos secos predominam e encontram-se principalmente na região de Trás-os-Montes e Algarve.
• As características climáticas do pais são condições bastante favoráveis ao desenvolvimento e à expansão dos frutos secos.
Alfarrobeira Castanheiro
• É das espécies fruteiras mais conhecidas , com maiores perspectivas de expansão na floresta.
• Clima mediterrâneo
• E pode ser encontrada exclusivamente no Algarve.
• Temperaturas muito elevadas nos meses de Julho e Agosto, associadas a uma escassez de humidade no solo, dão origem a um menor vingamento do fruto.
• O castanheiro sofreu uma expansão, sendo uma espécie predominante , destacando-se a região Trás-os-Montes
ConclusãoQuinquénio
1996-2000 (%)Quinquénio
2001-2005 (%)Produtos Hortícolas 16,0 20,4
Hortícolas frescos 10,5 13,6
Plantas e flores 5,5 6,7
Plantas ornamentais 2,3 2,3
Plantações 2,8 3,7
Batatas 2,3 1,5
Frutos 13,0 12,1
Frutos frescos 6,2 6,3
Citrinos 1,8 1,7
Frutos sub-tropicais 0,2 0,2