Gestão de Estoques na Cadeia de Logística Integrada 053.02.07 Data: 26/04/2009 Responsável:...

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Gestão de Estoques na Cadeia de Gestão de Estoques na Cadeia de Logística IntegradaLogística Integrada

053.02.07053.02.07

DataData: 26/04/2009: 26/04/2009

ResponsávelResponsável: Patricia Sá de Roure : Patricia Sá de Roure (e-mail: (e-mail: patty_roure@hotmail.com ) )

Grupo:Grupo: Patricia Roure – 08/42095 Patricia Roure – 08/42095 Letícia da Costa e Silva – 08/39825Letícia da Costa e Silva – 08/39825

Leandro Furtado – 08/34824 Leandro Furtado – 08/34824 Henrique Vasconcelos - 06/34247Henrique Vasconcelos - 06/34247

Patty

Gestão Just in Time (JIT)Gestão Just in Time (JIT)

Derivado da técnica Derivado da técnica japonesa do japonesa do

‘’Kanban’’, e visa a ‘’Kanban’’, e visa a produção eficaz produção eficaz

evitando o acúmulo de evitando o acúmulo de estoques, assim, estoques, assim, evitando também evitando também maiores custos de maiores custos de

manutenção.manutenção.

Just In TimeJust In Time

Os 5 princípios Os 5 princípios básicos são:básicos são:

1.1. Qualidade: prima-se Qualidade: prima-se pela alta qualidade pela alta qualidade para evitar distúrbios para evitar distúrbios na produçãona produção

2.2. Velocidade: Atender Velocidade: Atender clientes de forma clientes de forma rápida e promover rápida e promover maior giro de estoquemaior giro de estoque

3.3. Confiabilidade: Ter Confiabilidade: Ter crédito com o crédito com o consumidor fomenta o consumidor fomenta o fluxo de produçãofluxo de produção

Just In TimeJust In Time

Flexibilidade: Capacidade Flexibilidade: Capacidade de adaptação rápida a de adaptação rápida a demandas distintasdemandas distintas

Compromisso: Deve haver Compromisso: Deve haver uma noção de cometimento uma noção de cometimento entre as duas partes entre as duas partes negociantesnegociantes

Propósito do JITPropósito do JIT

Aqui, o produto é solicitado Aqui, o produto é solicitado quando necessitado, assim, quando necessitado, assim, o cliente ativa a cadeia de o cliente ativa a cadeia de pedidos, eliminando pedidos, eliminando desperdícios, atacando desperdícios, atacando gargalos, simplifica o gargalos, simplifica o processo e implementa processo e implementa novos sistemasnovos sistemas

Custos x BenefíciosCustos x Benefícios

CUSTOSCUSTOS

Contratos de longa Contratos de longa duração;duração;

Demandas previsíveis;Demandas previsíveis; Tempos de entrega Tempos de entrega

reduzidos;reduzidos; Proximidade empresarial Proximidade empresarial

e física entre empresa, e física entre empresa, cliente e fornecedor;cliente e fornecedor;

BENEFÍCIOSBENEFÍCIOS

Diminuição da Diminuição da burocracia;burocracia;

Menores níveis de Menores níveis de estoque;estoque;

Lead time reduzido;Lead time reduzido; Melhor serviço ao cliente;Melhor serviço ao cliente; Redução de perdas;Redução de perdas;

Fluxo Descontínuo de MaterialFluxo Descontínuo de Material

Este sistema engessa a Este sistema engessa a capacidade de resposta de capacidade de resposta de uma organização a uma uma organização a uma certa demanda, isso cria certa demanda, isso cria uma “bola de neve” e uma “bola de neve” e recrudesce os níveis de recrudesce os níveis de estoque e os pedidos de estoque e os pedidos de material. Nem sempre, material. Nem sempre, também, atendendo às também, atendendo às expectativas dos clientes. expectativas dos clientes.

Estoque para demandaEstoque para demanda

Manter os níveis de estoque Manter os níveis de estoque proporcionais à demandaproporcionais à demanda Tempo de ressuprimentoTempo de ressuprimento

Previsão da demandaPrevisão da demanda

Período de segurançaPeríodo de segurança

Ponto de reposiçãoPonto de reposição

Método do estoque mínimoMétodo do estoque mínimo Otimizar investimentos em estoqueOtimizar investimentos em estoque Relação balanceada entre:Relação balanceada entre:

versusversus

Ressuprimento a tempo de não haver Ressuprimento a tempo de não haver falta de materialfalta de material

Estoque elevado (maior custo de manutenção)

Estoque baixo (risco de perda de vendas e/ou paradas na produção)

Determinação do PRDeterminação do PR

Produto entre o tempo de Produto entre o tempo de ressuprimento e o consumo ressuprimento e o consumo previsto.previsto.

Auxilia no controle da quantidade Auxilia no controle da quantidade adicional de estoqueadicional de estoque Menor probabilidade de faltaMenor probabilidade de falta

Definição do lote de compra Definição do lote de compra ou de reposiçãoou de reposição Lote de compra (Q): quantidade que Lote de compra (Q): quantidade que

balanceia os custos de manutenção e de balanceia os custos de manutenção e de aquisição.aquisição.

Custo total do estoque = (custo de Custo total do estoque = (custo de aquisição/pedido) aquisição/pedido) xx total de pedidos total de pedidos emitidos emitidos x x valor unitário valor unitário xx estoque médio. estoque médio.

Lote ideal: tabela de alternativasLote ideal: tabela de alternativas Tamanhos de loteTamanhos de lote Custo total de cada alternativaCusto total de cada alternativa Escolher o menor custoEscolher o menor custo

Reposição periódicaReposição periódica

T = (lote de reposição/demanda anula) x 52 semanas/ano

T =

Valor máximo =

demanda x período T + demanda máxima x tempo máximo de reposição

Importância dos itens em estoque

Itens em Estoque

Valor do estoque

Nível de serviços diferenciados

A 20% 80% 99%

B 30% 15% 95%

C 50% 5% 85%

Curva ABC

A B C

Balanceamento de Balanceamento de capacidadecapacidade

• RelaçãoRelação de estoque: de estoque:

Produto ocioso x Produto ocioso x recursos ao máximorecursos ao máximo

• Flutuações estatisticasFlutuações estatisticas

• Eventos dependentesEventos dependentes

• Equilibrio das Equilibrio das capacidades dos capacidades dos recursosrecursos

• Capacidade produtivaCapacidade produtiva: : é a capacidade que a é a capacidade que a empresa irá efetivamente empresa irá efetivamente usar do recurso para usar do recurso para produção, a fim de produção, a fim de atender à demanda.atender à demanda.

• Capacidade protetora: Capacidade protetora: é a capacidade a mais é a capacidade a mais que a necessária nos que a necessária nos recursos não-restrição, recursos não-restrição, para que eles não para que eles não interrompam o fluxo interrompam o fluxo produtivo e não parem a produtivo e não parem a restrição.restrição.

• Capacidade ociosa: Capacidade ociosa: é a é a diferença entre a diferença entre a capacidade disponível e capacidade disponível e as capacidades produtiva as capacidades produtiva e protetora; é o que e protetora; é o que sobra.sobra.

Fluxo contínuo de Fluxo contínuo de materialmaterial

• Lotes cada vez mais menores e mais freqüentes.Lotes cada vez mais menores e mais freqüentes.

• Evolução do conceitoEvolução do conceito

Just-in-timeJust-in-time

• Transmição on-line Transmição on-line

de pedidosde pedidos

• Relação com fornecedores se tornam parceriasRelação com fornecedores se tornam parcerias

Fluxo sincrônico de materialFluxo sincrônico de material

• Produção e distribuição integradas por meio de TI.Produção e distribuição integradas por meio de TI.

• Sistema automatizado de gestão de materiais para Sistema automatizado de gestão de materiais para compras/produção/distribuiçãocompras/produção/distribuição

• Relação próxima entre cliente-fornecedor, sob forma Relação próxima entre cliente-fornecedor, sob forma de “economias de confiança”de “economias de confiança”