Especificidade da produção agropecuáriaEspecificidade da produção agropecuária

Particularidades da produção agropecuária, que a Particularidades da produção agropecuária, que a diferenciam da produção de outros bens manufaturados:diferenciam da produção de outros bens manufaturados:

Dependência do climaDependência do clima: é dependente das condições : é dependente das condições climáticas de cada região. Apresentando períodos de climáticas de cada região. Apresentando períodos de safra e entressafra.safra e entressafra.

Obs: Com isso surgem algumas implicações:Obs: Com isso surgem algumas implicações:

1) Variação de preços: mais elevado na entressafra e mais baixos 1) Variação de preços: mais elevado na entressafra e mais baixos no períodos de safra;no períodos de safra;

2) Necessidade de infra-estrutura de estocagem e conservação;2) Necessidade de infra-estrutura de estocagem e conservação;

3) Utilização de insumos e fatores de produção;3) Utilização de insumos e fatores de produção;

4) Logística mais exigente e mais bem definida;4) Logística mais exigente e mais bem definida;

Influência de fatores biólogicosInfluência de fatores biólogicos: doenças e pragas.: doenças e pragas.

Obs: O combate as mesma implica o uso de insumos:Obs: O combate as mesma implica o uso de insumos:

1)Elevação dos custos de produção e, consequentemente, redução nos lucros;1)Elevação dos custos de produção e, consequentemente, redução nos lucros;

2) Riscos para os operadores e para o ambiente;2) Riscos para os operadores e para o ambiente;

3) Possibilidade de resíduos tóxicos nos produtos, que serão levados até os 3) Possibilidade de resíduos tóxicos nos produtos, que serão levados até os consumidores; consumidores;

Perecibilidade rápidaPerecibilidade rápida: após a colheita, a atividade : após a colheita, a atividade biológica dos produtos agropecuários continua em biológica dos produtos agropecuários continua em ação.ação.

podem durar poucas horas, dias ou pouca semana.podem durar poucas horas, dias ou pouca semana.

Terra como participante da produçãoTerra como participante da produção (importante conhecê-la e analisá-la)(importante conhecê-la e analisá-la)

Trabalho disperso e ao ar livreTrabalho disperso e ao ar livre

Incidência de riscos: Incidência de riscos: Toda e qualquer atividade econômica está sujeita Toda e qualquer atividade econômica está sujeita a riscos. Mas, na agropecuária os riscos assumem maiores proporções a riscos. Mas, na agropecuária os riscos assumem maiores proporções (seca, geada, granizo e etc..)(seca, geada, granizo e etc..)

Obs: Obs: flutuaçõesflutuações dos preços de seus produtosdos preços de seus produtos..

Sistema de competição econômica:Sistema de competição econômica:

- Existência de um grande número de produtores.- Existência de um grande número de produtores.- Produtos que apresentam, pouca diferenciação entre si.- Produtos que apresentam, pouca diferenciação entre si.

Produtos não uniformes: Produtos não uniformes: dificuldades em se obter dificuldades em se obter produtos uniformes quanto à produtos uniformes quanto à forma, tamanho e forma, tamanho e qualidade.qualidade.

Altos custosAltos custos (investimentos em benfeitorias e máquinas)(investimentos em benfeitorias e máquinas)

É observado que os efeitos dessas características, É observado que os efeitos dessas características, isoladas ou em conjunto, é mais prejudicial do que isoladas ou em conjunto, é mais prejudicial do que benéfico.benéfico.

O administrador rural deve assumir ações para diminuir O administrador rural deve assumir ações para diminuir esses efeitos.esses efeitos.

Para isso, é necessário conhecer claramente quais são Para isso, é necessário conhecer claramente quais são os objetivos gerais da empresa rural e o mercado.os objetivos gerais da empresa rural e o mercado.

Ter uma visão sistêmica e compreender o Ter uma visão sistêmica e compreender o agronegócio para tomar decisão.agronegócio para tomar decisão.

O administrador rural precisa O administrador rural precisa estabelecer estratégiasestabelecer estratégias, , analisando e identificando as oportunidades e analisando e identificando as oportunidades e ameaças do ambiente e os pontos fortes e fracos de ameaças do ambiente e os pontos fortes e fracos de sua propriedade rural.sua propriedade rural.

É necessário planejarÉ necessário planejar

Objetivos da empresa rural:Objetivos da empresa rural:

- Viabilidade econômica das atividades desenvolvidas;Viabilidade econômica das atividades desenvolvidas;

- Não mais buscar máxima produção a qualquer custo, Não mais buscar máxima produção a qualquer custo, mas sim buscar a mas sim buscar a máxima relação custo x benefício;máxima relação custo x benefício;

- Consciência ambiental;Consciência ambiental;

O desafio agora é a produção no campo sem impactos ao meio-O desafio agora é a produção no campo sem impactos ao meio-ambiente, causados pelo uso de:ambiente, causados pelo uso de:

- DefensivosDefensivos- DesmatamentoDesmatamento

- Empobrecimento do soloEmpobrecimento do solo- QueimadasQueimadas

- Contaminação de mananciaisContaminação de mananciais- Desequilíbrio ecológicoDesequilíbrio ecológico- Proliferação de pragasProliferação de pragas