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SELEÇÃO MESTRADO 2016
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO E BIBLIOGRAFIA DA PROVA DE
CONHECIMENTO - MESTRADO
Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinárias
Área: MEDICINA E CIRURGIA VETERINÁRIAS
CLÍNICA DE PEQUENOS ANIMAIS:
Conteúdo programático: Noções básicas sobre clínica médica de pequenos e grandes
animais. Exame clínico. Provas laboratoriais. Diagnóstico e tratamento. Noções básicas de
farmacologia e terapêutica veterinária. Noções básicas de diagnóstico por imagem e outros
métodos auxiliares de diagnóstico. Noções básicas sobre plantas tóxicas e intoxicações.
Bibliografia e Referências:
Dunn, J.K. Tratado de Medicina de Pequenos Animais. São Paulo:Roca, 2001.1075p.
Ettinger, S.J.& Feldman,E.C.Tratado de Medicina Interna Veterinária. 5 ed.Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2004.2156p. 2v.
Nelson, R. W. & Couto,C.G. Medicina Interna de Pequenos Animais. 2.ed.Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2001.1084p.
Periódicos: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Journal of the American Veterinary Medical Association
Veterinary Medicine
CIRURGIA DE PEQUENOS ANIMAIS E ORTOPEDIA VETERINÁRIA
Conteúdo programático: Noções básicas sobre dierese, síntese, hemostasia e anestesiologia.
Traumatologia. Patologia cirúrgica de grandes e de pequenos animais. Obstetrícia.
Bibliografia e Referências:
BOJRAB, Current techniques in small animal surgery, 2a ed. 1983
BOJRAB, Current techniques in small animal surgery, 4a ed. 1998
BOJRAB, M. Joseph. Técnicas atuais em cirurgia de pequenos animais. 3. ed. São Paulo:
Roca, 1996. 896p.
FOSSUM, T.W. Small animal surgery, 1997; 2002 e 2007
GOURLEY, I.M., GREGORY, C.R. Atlas of small animal surgery, 1992
HARARI, J. Small animal surgery, 1996
SLATTER, D. Textbook of small animal surgery, 2a ed. 1993
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VAN SLUIJS, F.J. Atlas de cirurgia de pequenos animais, 1992.
Textbook of small animal surgery-- SLLATER
Small animal orthopaedics and fracture repair----PIERMATTEI e FLO
Small animal Surgery --FOSSUM
CLÍNICA DE RUMINANTES
Bibliografia:
CONSTABLE, P.D. Ruminant neurologic diseases. The Veterinary Clinics of North America:
Food Animal Practice, v.20, n.2, 2004.
CUNNIGHAM, J.G.. Tratado de fisiologia veterinária., Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,
2004, 454p.
DIRKSEN, G.; GRÜNDER, H. D.; STÖBER, M.. Rosenberger: Exame Clínico dos Bovinos.
3ª Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A, 1993, 419p
GREENOUGH, P.R. Bovine Laminitis and Lameness. Ed. Sauders Elsevier, 2007, 512p.
HOWARD, J.L.; SMITH, R.A.. Current Veterinary Therapy – Food Animal Practice. 4th Ed.,
London: W.B. Saunders Company, 1999, 966p.
RADOSTITS, O.M.; GAY, C.C.; HINCHCLIFF, K.W.; et al. Veterinary Medice: A textbook
of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats.10th edition., Philadelphia:
Elsevier, 2007, p.2156.
REBHUN, W.C.. Doenças do gado leiteiro. 1ª ed., São Paulo: Roca, 2000, p.643.
SMITH, B,P. Tratado de Medicina Interna de Grandes Animais (Vol 1 e 2) – 3ªed. Editora
Manole, 2006. 1784p.
Smith, G.W. Bovine Neonatology The Veterinary Clinics of North America: Food Animal
Practice, v.25, n.1, 2009.
CLÍNICA DE EQUINOS: Conteúdo programático: Exame clínico e afecções dos sistemas (tegumentar - pele e
anexos, respiratório, circulatório, digestivo, locomotor, renal, nervoso). Neonatologia equina.
Conduta propedêutica e terapêutica (Interpretação de exames complementares à clínica).
Bibliografia:
ADAMS & STASHAK'S, Lameness in Horses, edited by Gary M. Baxter Wiley-Blackwell,
January 2011, Hardcover, 1242pp
RADOSTITS, O.M.; GAY, C.C.; DOUGLAS, C.B.; HINCHICLIFF, K.W. Clínica
Veterinária: um tratado de doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e equinos.
Guanabara Koogan, 2002.
REED, S.M, BAYLY, W.M., SELLON, D.C. Equine Internal Medicine, 2009 - 1466
páginas.
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ROBINSON, N.E., SPRAYBERRY, K.M. Current therapy in equine medicine, 2009 - 1066
páginas.
SMITH, B.P. Large Animal Internal Medicine, 5ed: Hardcover, 2014
SPEIRS, V.C. Exame clínico de eqüinos. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997. 365p.
TOXICOLOGIA
Bibliografia:
1. AMDUR, M.O. Casarett and Doull’s Toxicology: the basic science of poisons, 4 ed. New
York: McGraw-Hill, 1993. 1033p.
2. CARDOSO, J.L.C.; FRANÇA, F.O.S.; WEN, F.H.; MÁLAQUE, C.M.S.; HADDAD JR,
V. Animais Peçonhentos no Brasil: biologia, clínica e terapêutica dos acidentes. São
Paulo: Savier, 2003. 468p.
3. GFELLER, R.W.; MESSONNIER, S.P. Manual de Toxicologia e Envenenamentos em
Pequenos Animais. 2. ed. São Paulo: Roca, 2006. 376 p.
4. GUPTA, R.C. Veterinary Toxicology: basic and clinical principles. Amsterdam:
Elsevier: Academic Press, 2007. 1201p.
5. MENDEZ, M.C.; RIET-CORREA, F. Plantas Tóxicas e Micotoxicoses. Pelotas: Editora
e Gráfica Universitária UFPel, 2000. 112p.
6. OSWEILER, G.D. Toxicologia Veterinária. Porto Alegre: Artes Médicas, 1998. 526p.
7. SPINOSA, H.S. et al. Toxicologia Aplicada à Medicina Veterinária. Barueri: Manole,
2008. 942 p.
8. TOKARNIA, C.H.; BRITO, M.F.; BARBOSA, J.D.; PEIXOTO, P.V.; DÖBEREINER,
J. Plantas Tóxicas do Brasil, 2a edição. Rio de Janeiro: Helianthus, 2012. 586p.
PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA
Bibliografia:
THRALL, Mary Anna. Hematologia e bioquímica clínica veterinária. São Paulo: Roca, 2007.
582 p. ISBN
KERR, Morag G. Exames laboratoriais em medicina veterinária: bioquímica clínica e
hematologia. 2. ed. São Paulo: Roca, 2003. 436 p. ISBN 8572414576 (enc.)
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HENDRIX, Charles M.. Procedimentos laboratoriais para técnicos veterinários. 4. ed. São
Paulo: Roca, 2006. 556 p. ISBN 9788572415804 (enc.)
Stockham, Steven L., Scott, Michael A. Fundamentals of veterinary clinical pathology.
Blackwell Publishing, 2008.
PRATT, Paul W. Laboratory procedures for veterinary technicians. 3rd ed. St. Louis, Mo.:
Mosby, c1997. 660 p.
Cowell, Rick L. Diagnóstico citológico e hematologia de cães e gatos. São Paulo: MedVet.
2009,
WILLARD, Michael D; TVEDTEN, Harold; TURNWALD, Grant H. Small animal clinical
diagnosis by laboratory methods. 2nd ed. Philadelphia: W.B. Saunders, 1994. 377p. ISBN
0721652026 : (broch.)
MEYER, Dennis J; HARVEY, John W. Veterinary laboratory medicine: interpretation &
diagnosis. 2nd ed. Philadelphia: W.B. Saunders, c1998. 373 p., [4] p. of plates ISBN
0721662226
JAIN, Nemi C. (Nemi Chand). Essentials of veterinary hematology. Philadelphia: Lea &
Febiger, 1993. 417p. ISBN 081211437X : (Enc.)
KANEKO, Jiro J; HARVEY, John W; BRUSS, Michael L. Clinical biochemistry of domestic
animals. 5th. ed. San Diego: Academic Press, c1997 932p. ISBN 0123963052 (enc.)
SCHALM, O. W. (Oscar William); JAIN, Nemi C. (Nemi Chand). Schalm's veterinary
hematology. 4. ed. Philadelphia: Lea & Febiger, 1986. 1221p. ISBN 0812109422 : (Enc.)
ANESTESIOLOGIA VETERINÁRIA
Conteúdo Programático
1) Medicação Pré-anestésica
2) Anestesia Intravenosa
3) Anestesia Inalatória
4) Anestesia Local e Técnicas
5) Bloqueadores Neuromusculares
6) Ventilação Mecânica
7) Monitoração Anestésica
8) Dor. Fisiologia e fisiopatologia e tratamento da dor
9) Fluidoterapia e Equilíbrio Ácido Base
10) Intensivismo – choque e ressuscitação cardiorespiratória
10) Anestesia em Pacientes especiais e críticos
11) Anestesia e Analgesia em animais de laboratório
12) Fisiologia dos animais domésticos
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Referências
FANTONI, D. T. & CORTOPASSI, S. R. Anestesia em Cães e gatos. 2 ed. São Paulo: Roca, 2010, 620p.
DIBARTOLA S. Fluid, Electrolyte, Andacid-Base Disorders in Small Animal Practice. Elsevier
Saunders, 2012, 744p.
DOHERTY T; VALVERDE A. Manual of Equine Anesthesia and Analgesia. Blackwell Publishing, 2006.
DUKES H.H. Fisiologia dos Animais Domésticos. 11ª ed., Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996.
HEDRICH HJ. The laboratory Mouse. 2 ed. Elsevier, 2012.
FLECKNELL P; RICHARDSON C; POPOVIC A. Laboratory Animals. In: Lumb & Jones Veterinary
Anesthesia and Analgesia. 2006, 4 ed.
GAYNOR S.J; MUIR, W.W. Manual de Controle da Dor em Medicina Veterinária. 2ed. São Paulo: MedVet,
2009, 643p.
MACINTIRE D.K.; DROBADZ K.J; STEVEN C. Emergências e cuidados intensivos em pequenos animais.
Manole, 2007
MASSONE F. Anestesiologia Veterinária – Farmacologia e Técnicas. 5 ed. Guanabara Koogan, 2009.
MUIR WW; HUBBELL JAE. Equine Anesthesia – Monitoring and Emergency Therapy. 2 ed. Saunders, 2009.
RABELO R.C.; CROWE, D. Fundamentos de Terapia Intensiva em Pequenos Animais. LF livros, 2005.
TAYLOR PM; CLARKE KW. Manual de anesthesia em equinos. 2 ed. MedVet. 2009.
THURMON J. C.; TRANQUILLI W. J.; BENSON, G. J. Lumb & Jones' Veterinary Anesthesia. 3 ed. Blackwell, 2007, 1096p
Área: REPRODUÇÃO ANIMAL
Conteúdo programático: Noções de fisiologia, endocrinologia e patologia da reprodução de
machos e fêmeas de espécies domésticas. Exame clínico da fêmea e do macho. Diagnóstico e
tratamento dos transtornos reprodutivos dos animais domésticos. Noções sobre biotecnologia
da reprodução.
Bibliografia:
Senger, P. L. Pathways to pregnancy and parturition –2ª ed., 2003.
Hafez, E. S. Reprodução animal - 6ª ed., 1995.
McKinnon & Voss. Equine reproduction, 1993.
Alves & Cruz- Embriologia - 7ªed., 2002.
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Manual para exame andrológico e avaliação de sêmen animal 2ª ed. CBRA/Ministério
de Agricultura, 1998.
Nascimento E & Santos R. Patologia da reprodução animais domésticos (2003) 2ªed.
Barth, A. D. & OKO, R. J. Abnormal de Morphology of Bovine Spermatozoa. Ames
Iowa State University Press, 28 p. 1989.
Ferreira, A. M. Reprodução da Fêmea Bovina. Ed. Editar, Juiz de Fora, (MG), 420 p.
2010.
Morrow, D. A. Current Therapy in Theriogenology. Diagnosis, Treatment and
Prevention of Reproductive Diseases in Small and Large Animals. Ed. W. B. Saunders
Co., USA, 1143 p. 1986.
Nascimento, E. F. & Santos, R. L. Patologia da Reprodução dos Animais Domésticos.
Ed. Guanabara Koogan (3ª ed.) Rio de Janeiro, (RJ), 153 p. 2011.
Vale Filho, V. R., Andrade, V. J., Azevedo, N. A. Avaliação andrológica e seleção de
tourinhos zebu para reprodução, p. 363 a 412. In: Anais vol. 1, VII SIMCORTE, Ed.
UFV, Viçosa (MG), 03 a 05 – junho, 429 p. 2010.
Vale Filho, V. R. Valle, G. R. Nascimento, E. F., Patologia Espermática, p. 129 a 149.
In: Patologia da Reprodução dos Animais Domésticos. Ed. Guanabara Koogan (3ª
ed.), Rio de Janeiro (RJ), 153 p. 2011.
Área: PATOLOGIA:
Conteúdo programático: Noções básicas sobre anatomia patológica dos animais domésticos.
Diagnóstico pós-morte incluindo descrição macroscópica e interpretação de lesões
macroscópicas e definição do diagnóstico morfológico e etiológico. Noções de
histopatofisiologia dos sistemas e processos básicos.
Bibliografia e Referências:
- Kennedy, and Palmer’s Pathology of Domestic Animals, ed. Maxie MG, 5th ed., pp. 1–105,
Saunders Elsevier, Toronto, Canada. 2007. 3v.
- McGavin, M. Donald, Carlton, William and Zachary, James (editors) Thomson's Special
Veterinary Pathology. 3rd edition. St. Louis. Mosby. 2000.
- Santos, R.L., Alessi, A.C. Patologia Veterinária. Roca: São Paulo, 2011.
- Serakides, R. (ed.) Cadernos didáticos: Patologia Veterinária. 2 ed. Belo Horizonte:
FEPMVZ-Editora, 2006.
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- Serakides, R. Colheita e remessa de material para exames laboratoriais. Cadernos Técnicos
da Escola de Veterinária da UFMG, n.16, p. 39-57, 1996.
Periódicos:
Brazilian Journal of Veterinary Pathology. ISSN 1983-0246. http://www.abpv.vet.br
Pesquisa Veterinária Brasileira. http://www.pvb.com.br
Veterinary Pathology. http://vet.sagepub.com
Departamento de Medicina Veterinária Preventiva
Área: EPIDEMIOLOGIA
Conteúdo programático:Conhecimentos sobre: Evolução histórica do processo saúde
doença; Epidemiologia Descritiva; Epidemiologia analítica; Determinantes do processo
saúde/doença; modelos epidemiológicos de doenças transmissíveis e degenerativas crônicas;
Medidas de combate das doenças transmissíveis; Vigilância em saúde; Planificação em saúde
animal: planejamento estratégico, gerencial e operacional; Elaboração de planos, programas e
projetos de saúde e produção animal; Conhecimentos sobre os processos de intervenção no
meio ambiente, visando a saúde coletiva humana e animal.
Bibliografia e Referências: Epidemiologia & saude - 3.ed. / 1988
ROUQUAYROL, Maria Zélia. Epidemiologia & saude. 3.ed. Rio de Janeiro: 1988. 492p. :
Epidemiologia / 2002
MEDRONHO, Roberto de Andrade. Epidemiologia. São Paulo: Atheneu, 2002. 493 p.
(Saúde pública e epidemiologia)
Epidemiologia - 4.ed / 2001
GORDIS, Leon. Epidemiologia. 4.ed. Rio de Janeiro: Revinter, c2010. 372 p
Epidemiologia veterinaria: principios y metodos / 1997
MARTIN, S. Wayne; MEEK, Alan H.; WILLEBERG, Preben. Epidemiologia veterinaria:
principios y metodos. Zaragoza: Acribia, 1997 384p.
Epidemiologia veterinária - 3. ed. / 2007
THRUSFIELD, Michael. Epidemiologia veterinária. 2. ed. São Paulo: Roca, 2004. xii, 556
p.
Veterinary clinical epidemiology: a problem-oriented approach - 2nd. ed. / 1995
SMITH, Ronald D. Veterinary clinical epidemiology: a problem-oriented approach. 2nd. ed.
Boca Raton: CRC Press, c1995. 279p.
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Epidemiologia: teoria e pratica / 1995
PEREIRA, Mauricio Gomes. Epidemiologia: teoria e pratica. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, c1995. 583p.
BARROS R.T. Manual de Saneamento e proteção ambiental para os municípios. V. 2. Escola
de Engenharia da UFMG, Belo Horizonte.
ARLINDO PHILIPPR Jr. Saneamento, saúde e ambiente: fundamentos para o
desenvolvimento sustentável, Barueri-SP: Manole, 2005.
FUNASA, Manual de Saneamento, 1999.
TANDREDI, F. B. et al. Planejamento em Saúde. Instituto para o desenvolvimento da Saúde,
São Paulo, 1998.
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Programas de
Controle e Erradicação das Doenças Transmissíveis. www.agricultura.gov.br
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Guia de Vigilância
Epidemiológica. 7ª edição. Normas e Manuais Técnicos, Editora do Ministério da Saúde.
Secretaria de Vigilância em Saúde. Brasília/DF: 2010. Disponível em:
<http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/Guia_Vig_Epid_novo2.pdf>
Área: MEDICINA VETERINARIA PREVENTIVA
Conteúdo programático: Conhecimentos sobre: microbiologia, imunologia, biologia
molecular, epidemiologia das doenças infecciosas dos animais domésticos, silvestres e
aquáticos.
Bibliografia e Referências:
Abbas A.K. e Lichtman A.H. Imunologia Básica. Funções e Distúrbios do Sistema
Imunológico. Elsevier. 2007.
Acha, PN & Szyfres, B. Zoonosis y enfermidades transmisibles comunes al hombre y a
los animales. 2ed. Washington, 1986.
Austin, B. & Austin, D. Bacterial Fish pathogens , 4ª edição, Springer, 2007
Flores, Eduardo Furtado. Virologia Veterinára. 1a Edição. Editora UFSM. 2007. 888p.
Greene, CE. Infectious Diseases of Dogs and Cats. Saunders, Philadelphia. 2006.
Hirsh D.C e Zee Y.C. Microbiologia Veterinária. Guanabara Koogan. 2003
Medronho, Roberto A. Epidemiologia. 1ª Edição. Editora Atheneu. 2003. 493p.
Quinn P.J. et al. Clinical Veterinary Microbiology. Wolfe Publishing. 1994.
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Radostits OM, Gay CC, Blood DC, Hinchcliff KW. Clínica Veterinária - Um tratado de
doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e eqüinos. 9ª Ed. Editora Guanabara
Koogan. 2000
Sampaio, Ivan Barbosa Machado Estatística aplicada à experimentação animal 3a.
edição. Editora FepMVZ 2007 265p.
Soares, José Francisco e Siqueira, Arminda Lucia. Introdução à estatística médica. 2ª
edição. Coopmed editora Médica. 2002. 300p.
Sobestiansky J. Doenças dos Suínos. Ed. Jurij Sobestiansky. 2007.
Tizard,I. Imunologia Veterinária. 8a edição. Editora Elsivier. 2009
Berchieri Jr, A., Silva, E.N., Di Fabio, J. Doenças das aves. Campinas: Fundação
APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2009.
Saif, Y.M., Barnes, H.J., Fadly, A.M., Glisson, J.R., McDougald, L.R., Swayne, D.E.
(Eds.), Diseases of Poultry. 11th ed. Iowa State Press, Ames, Iowa, pp. 182–202. 2003.
Sites
Organização Mundial de Saúde Animal www.oie.int
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Programas Nacionais de Saúde
Animal do Brasil. Manual Técnico. 2009.
http://www.agricultura.gov.br/arq_editor/file/Aniamal/Manual%20de%20Legisla%C3%A
7%C3%A3o%20-%20Sa%C3%BAde%20Animal%20-%20low.pdf
World Organization For Animal Health. Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for
Terrestrial Animals 2014. http://www.oie.int/international-standard-setting/terrestrial-
manual/access-online/
http://www.oie.int/international-standard-setting/terrestrial-manual/access-online/
http://www.agricultura.gov.br/arq_editor/file/Aniamal/Manual%20de%20Legisla%C3%A7%
C3%A3o%20-%20Sa%C3%BAde%20Animal%20-%20low.pdf
Inglies, V., Roberts, R. J., Bromage, N. R. Bacterial diseases of fish. New Jersey: John
Wiley & Sons, p. 312, 1993.
Morales Q., V. & Cuéllar-Angel, J. Patologia e Imnunologia de camarones Penaeidos,
2008.
Noga, E. J. Fish Diseases diagnosis and treatment, 1ª edição, Ames: Blackwell Publishing,
2000.
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Pavanelli, G. C., EIRAS, J. C., TAKEMOTO, R. M. Doencas de peixes : profilaxia,
diagnostico e tratamento. Maringa: EDUEM: Nupelia, 1998 264p.
OIE, WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH. Aquatic Animal Health Code.
World Organisation for Animal Health, OIE, 20143. (http://www.oie.int/international-
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OIE, WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH. Manual of Diagnostic Tests
for Aquatic Animals. World Organisation for Animal Health, OIE, 2014.
(http://www.oie.int/international-standard-setting/aquatic-manual/access-online//)
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APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2009.
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Animal do Brasil. Manual Técnico. 2009.
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World Organization For Animal Health. Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for
Terrestrial Animals 2014. http://www.oie.int/international-standard-setting/terrestrial-
manual/access-online/
http://www.oie.int/international-standard-setting/terrestrial-manual/access-online/
http://www.agricultura.gov.br/arq_editor/file/Aniamal/Manual%20de%20Legisla%C3%A7%
C3%A3o%20-%20Sa%C3%BAde%20Animal%20-%20low.pdf
Departamento de Tecnolgia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Conteúdo programático: Produção, composição e valor nutritivo de carnes, leite, ovos e
derivados. Normas padrões, legislação e memorial descritivo de estabelecimentos industriais
de carnes e laticínios. Processamento, inspeção e inovação tecnológica. Métodos de
conservação. Doenças transmissíveis por produtos de origem animal. Aditivos, inibidores,
contaminantes e adulterantes. Noções básicas de microbiologia de carnes e leite in natura ou
processados. Limpeza e sanificação. Fermentos lácticos industriais. Noções básicas sobre
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bioquímica de gorduras, proteína e lactose. Estocagem, distribuição e comercialização de
carnes, leite, ovos e derivados.
Bibliografia e Referências:
Abate e processamento de frangos - Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Decreto no. 30691 de 29 de
março de 1952. Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem
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Literatura Complementar
Artigos dos Periódicos Poultry Science, Journal of Dairy Science, Journal of Food Protection
e Meat Science.
Dissertações e Teses na área de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal.