Post on 09-Nov-2018
CURSO DE TECNOLOGIA EM BIOTECNOLOGIA
Departamento de Biotecnologia, Genética e Biologia CelularCentro de Ciências Biológicas
Universidade Estadual de MaringáCoordenador: Prof. Dr. João Alencar Pamphile
Princípios Norteadores do Curso
• A Biotecnologia é, geralmente, definida como:
• O uso de organismos vivos na obtenção deprodutos benéficos para a humanidade.
• É a aplicação de organismos biológicos emprocessos tecnológicos e industriais.
• Envolve o uso de “novos” organismos, que têmsido alterados ou manipulados pelo homem porintermédio de técnicas de engenharia genética.(Agência de proteção ambiental americana - veja “GLAZER, A.N.; NIKALDO, H. MicrobialBiotechnology. Fundaments of Applied Microbiology. W.H. Freeman and Company, 1995.”).
RELEVÂNCIA DA ÁREA• Considerando-se a relevância da
Biotecnologia para o Governo Brasileiro,deve-se destacar que em 08 de fevereirode 2007 foi promulgado o decreto n° 6.041que institui a Política de Desenvolvimentoda Biotecnologia, na forma do Anexo aeste Decreto, que tem por objetivo oestabelecimento de ambiente adequadopara o desenvolvimento de produtos eprocessos biotecnológicos inovadores,
Área de BiotecnologiaProfissional de Biotecnologia
• Diversos profissionais procuram atuar na área deBiotecnologia por possuírem disciplinasconvergentes e áreas afins, mas somente podemser considerados, em nível de graduação, comobiotecnólogos os profissionais que fizeremefetivamente um curso de biotecnologia:Tecnologia em Biotecnologia ou Bacharelado emBiotecnologia, com todas as disciplinas integrantesda carreira do biotecnólogo. Outros profissionaispoderão ser considerados biotecnólogos apósrealizarem uma pós-graduação em biotecnologia(Especialização, Mestrado ou Doutorado).
CURSO DE BIOTECNOLOGIA
PERFIL DO EGRESSO
• A área profissional do Tecnólogo emBiotecnologia, deverá ser aquela referenteao acompanhamento e aplicação dosconhecimentos nas áreas de:
• Biologia Celular e Molecular, Genética,Bioinformática e Genômica.
CARACTERÍSTICAS GERAIS DO CURSO DE BIOTECNOLOGIA DA
UEM• TURNO: NOTURNO• HABILITAÇÃO: TECNOLOGIA• GRAU ACADÊMICO: TECNÓLOGO EM
BIOTECNOLOGIA.• PRAZO PARA CONCLUSÃO:
MÍNIMO 3 ANOS E MÁXIMO 6 ANOS• CARGA HORÁRIA TOTAL: 2568 horas• Disciplinas do Ensino Médio base para
o curso: Biologia e Química
CAMPO DE TRABALHO• O mercado de trabalho em Biotecnologia é
próspero e cresce a cada dia, pois os avanços científicos nesta área são rápidos. A demanda por profissionais especializados é grande por causa das pesquisas que estão por vir ou já se encontram em desenvolvimento como - da cura de doenças e a criação de órgãos sintéticos para transplante ao aumento da produção de alimentos e biocombustíveis sem agressão ao ambiente (O Meu futuro - O maior portal educacional).
CAMPO DE TRABALHO• Este profissional poderá
executar técnicas debiotecnologia aplicadas acompostos e produtos deinteresse à saúde, meioambiente e agroindústria,trabalhando também emprodução, purificação etratamentos prévios ecomplementares decompostos e produtos.
• Além disso, poderá atuarem Universidades,Instituições de pesquisa,Cooperativasagroindustriais, Serviços devigilância ambiental,Laboratórios dediagnósticos moleculares,Laboratórios de detecçãode transgênicos;Empresas de biotecnologiae Indústrias privadas,Organizações nãogovernamentais e PeríciaForense.
Remuneração• O salário inicial, segundo a Associação
Brasileira de Empresas de Biotecnologia(Abrabi), pode variar de R$ 2.500 a R$ 4.000para quem trabalha como pesquisador emempresas. Segundo a associação, o valor podesubir para o profissional que além dos estudos,desenvolve produtos (Guia de Carreiras do G1 –Globo.com). O Tecnólogo em Biotecnologiapoderá ter um salário inicial médio em torno deR$1.500 a 1.800,00 (O Meu futuro - O maior portaleducacional;http://guiadoestudante.abril.com.br/profissoes/meio-ambiente-ciencias-agrarias/biotecnologia-602879.shtml)
http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/desenvolvimento/8-carreiras-ecologicas-vao-bombar-611674.shtml
• Não existe ainda um currículo básico(tipos e nomes de disciplinas) para a áreade biotecnologia (tecnólogo) estabelecidopelo Ministério da Educação (MEC). Estedeve atender as necessidades daregião de origem.
Núcleo comum entre Instituições:
Biologia Geral (Anatomiae Fisiologia), Química(Geral, Orgânica), Física,Matemática (Cálculo),Bioquímica (Geral eExperimental – Métodosde Purificação e Análisede produtos bioativos),Microbiologia, BiologiaCelular (Geral eExperimental comTécnicas de Manipulaçãoe Estudo de Células –Cultivo celular),
Genética (Genética Geral, Genética Molecular ou Biologia Molecular -Tecnologia do DNA Recombinante, Genômica), Bioprocessos,Bioinformática, Métodos Quantitativos (Análise de Dados biológicos –bioestatística), Biotecnologias(Microbiana e/ou Vegetal e/ou Animal e/ou Ambiental e/ou Aplicada à Saúde), Planejamento, Gestão e Projetos em Biotecnologia.
Cursos Referência• O Curso de
Biotecnologia da UNESP
/ASSIS(Brasil)
• O Curso de Biotecnologia da Universidade de
Rutgers (Universidade Estadual de New Jersey, EUA): Currículo modelo
americano• Opções de cursos de graduação
em biotecnologia: BiotecnologiaAnimal, Bioinformática,Biotecnologia Microbiana,Biotecnologia Vegetal eBiotecnologia Geral, sendo esteúltimo o projeto que tomamoscomo referência.
• A Universidade
RMIT(Melbourne, Austrália),
Série UEM Universidade de Rutgers Universidade RMIT Ano 1 Biologia Celular
Biologia do Desenvolvimento Humano e
dos Tecidos Animais Bioquímica I
Física Experimental Matemática Aplicada Microbiologia Geral
Química Geral Química Orgânica
Escrita expositora Biologia Geral Química Geral
Cálculo I Introdução à Experimentação
Cálculo II Conceitos e Problemas em
Biotecnologia Curso Requerido
Estrutura e Função Celular
Estrutura e Função das Plantas
Introdução à Microbiologia, Imunologia
e Genética Estrutura e Função dos
Animais Princípios de Química
Matemática e Estatística Comunicação e
Habilidades Científicas Ano 2 Ecofisiologia Veg. Aplicada
à Biotecnologia Citogenética Aplicada à
Biotecnologia Conservação de Recursos
Genéticos Naturais Enzimologia e Tecnologia
Genética Química Orgânica
Física para a Ciência Disciplina Eletiva
Microbiologia Geral Laboratório em Química
Orgânica
Microbiologia I Química Biológica
Genética e Biologia Molecular
Microbiologia de Alimentos Cultura de Células e
Tecidos
BioinformáticaBiossegurança e BioéticaBiotecnologia AnimalBiotecnologia Aplicada à SaúdeBiotecnologia de MicroorganismosBiotecnologia VegetalGenômicaAnálise Quantitativa em BiotecnologiaMutag. Aplic. à Biotec. e Monit. AmbientalProjetos em BiotecnologiaQuímica AmbientalEstágio Supervisionado
TCC
Genética MolecularBioquímica
Bioquímica Experimental (Bioquímica Teórico/prática)
Disciplina EletivaLaboratório
Escrita Científica e TécnicaAnálises de Seqüências de
Nucleotídeos Curso Requerido
Bioinformática (Eletiva)Métodos em Tecnologia do
DNA RecombinanteSeminários em BiotecnologiaTransferência de Genes em
PlantasPesquisa em BiotecnologiaCultura de Tecidos Vegetais(ou Microtécnicas em Animais
e Cultura de Tecidos)
Tecnologias GênicasAvanços em
BioinformáticaMicrobiologia IndustrialGenômica Funcional e
ProteômicaAvanços em Imunologia e
Tecnologia CelularAgricultura Molecular
Projeto CientíficoDisciplina Eletiva
UEM Universidade de Rutgers Universidade RMIT
CONTEÚDO BÁSICO
• Biologia Celular • Biologia do
Desenvolvimento Humano e dos Tecidos Animais
• Bioquímica I• Bioquímica II• Física Experimental
• Matemática Aplicada• Microbiologia Geral• Química Geral • Química Orgânica• Genética• Fisiologia dos
Sistemas Orgânicos• Estatística
DISCIPLINAS DE CONTEÚDO ESPECÍFICO
• Análise Quantitativa em Biotecnologia
• Bioinformática• Bioprocessos e Biorreatores• Biossegurança e Bioética• Biotecnologia Animal• Biotecnologia Aplicada à
Saúde• Biotecnologia de
Microorganismos• Biotecnologia Vegetal• Citogenética Aplicada à
Biotecnologia• Conservação de Recursos
Genéticos Naturais
• Controladoria em Biotecnologia• Ecofisiologia vegetal aplicada à
biotecnologia• Enzimologia e Tecnologia das
Fermentações• Genética Molecular Aplicada à
Biotecnologia• Genômica• Mutagênese Aplicada à
Biotecnologia e Monitoramento Ambiental
• Princípios em Controle Biológico• Projetos em Biotecnologia• Química Ambiental• Técnicas de Cultivo de Células
Animais
DISCIPLINAS DE CONTEÚDO ESPECÍFICO
DISCIPLINAS DE CONTEÚDO ESPECÍFICO
• Estágio Supervisionado 136 h/a
• Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) 136 h/a
Alterações pedagógicas• I – Extinção das
disciplinas:•• - Genética Molecular
Aplicada à Biotecnologia (código 6390)
• - Genômica (código 6403)
•
•
• II – Criação das Disciplinas:•• Introdução a LIBRAS – Língua Brasileira
de Sinais (optativa)• Carga horária: 68 h/a teóricas• Periodicidade: Semestral• Ementa: Noções básicas de Libras com
vistas a uma comunicação funcional entre ouvintes e surdos no âmbito escolar no ensino de Tecnologia em Biotecnologia.
• Objetivos: Instrumentalizar os graduandos para o estabelecimento de uma comunicação funcional com pessoas surdas. Favorecer a inclusão da pessoa surda no contexto escolar. Expandir o uso da Libras legitimando-a como a segunda língua oficial do Brasil.
• Departamentalização: Departamento de Letras.
Alterações pedagógicas• Genética Molecular e Genômica• Carga horária: 102 h/a teórico-práticas• Periodicidade: Módulo• Ementa: Análise estrutural, funcional e
molecular da expressão gênica para subsidiar a manipulação dos genes; Tecnologia do DNA Recombinante. Organização dos genes de procariotos e eucariotos e os métodos de sequenciamento de genomas.
• Objetivos: Apresentar os aspectos estruturais e funcionais dos ácidos nucléicos com ênfase nos processos de regulação da expressão gênica para discutir a Tecnologia do DNA Recombinante ou engenharia genética. Descrever as principais características de projetos genoma. Conhecer a organização dos genes de organismos procariontes e eucariontes e a aplicação de métodos de sequenciamento.
• Departamentalização: Departamento de Biotecnologia, Genética e Biologia Celular
• Seriação: 2ª série 8 h/a.
• Genômica Funcional• Carga horária: 34 h/a teórico-práticas• Periodicidade: Módulo• Ementa: O funcionamento do genoma
dos organismos como um todo. Métodos de estudo do funcionamento do genoma. Transcriptoma, proteoma e outras ômicas.
• Objetivos: Descrever as principais características do funcionamento de genoma. Conhecer as técnicas e métodos de estudo do funcionamento do genoma. Estudo de transcriptoma, proteoma e outras ômicas.
• Departamentalização: Departamento de Biotecnologia, Genética e Biologia Celular.
• Seriação: 3ª série•
• III – Alteração de seriação das disciplinas:•• - Citogenética Aplicada à Biotecnologia (código 6385) - da 2ª para a 3ª série
(1º semestre)• - Bioprocessos e Biorreatores (código 6394) – da 2ª série para a 3ª série
(anual).
• IV – Alteração da carga horária das disciplinas:•• - Tecnologia de Cultivo de Células Animais (código 6393) – de 34 h/a para 68
h/a).• - Bioprocessos e Biorreatores (código 6394) – de 136 h/a para 102 h/a
teórico-prática.• - Bioquímica II (código 6389) – de 102 h/a para 68 h/a.
Alterações pedagógicas