Cranberry: saiba tudo sobre esta fruta

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Cranberry é bom para infecções urinárias,problemas estomacais, saúde bucal e antioxidante

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Cranberry: Saiba tudo sobre esta fruta

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O que é?Cranberry é uma fruta originária dos Estados Unidos e também cultivada no

Canadá e no Chile.

A fruta começou a ser conhecida a partir do fato em que os índios norte-americanos utilizavam Cranberry para tratar infecção urinária.

Nativa da América do Norte, apresenta em sua composição antocianidinas, flavonóides, proantocianidinas, taninos condensados e ácidos fenólicos, estes

componentes podem impedir a adesão de certas bactérias, incluindo a Escherichia coli, associada às infecções do trato urinário.

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Pra que era usada?Diz a lenda que a fruta era muito usada pelos americanos para conservar alimentos. Eles misturavam a carne de alce a uma pasta elaborada com Cranberry com o objetivo de conservar o alimento por mais tempo. O suco vermelho da fruta era usado como tinta natural e servia para dar cor a tapetes, cobertores, roupas. Ela ainda era usada para em ferimentos pois acreditavam no seu

potencial anti-séptico.

CranberryNome comum: CranberryNome científico: Vaccinium macrocarponFamília: EricaceaeParte usada: Fruto

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Benefícios para a saúde

Rica em fibras (pectina), ácidos (acético, ascórbico, cáprico, málico, valeriânico, cítrico), Rica em fibras (pectina), ácidos (acético, ascórbico, cáprico, málico, valeriânico, cítrico), antioxidante (flavonóides), sais minerais(magnésio, ferro, cálcio e selênio)antioxidante (flavonóides), sais minerais(magnésio, ferro, cálcio e selênio)

Infecção Urinária: A fruta Cranberry tem propriedades que auxiliam no tratamento de infecções urinárias. O Cranberrycontem proantocianidinas (PACs), que inibe a adesão

das bactérias, incluindo a Escherichia coli, ao epitélio do trato urinário e subsequentemente ocorre a diminuição da reprodução da bactéria que causa a

infecção.Antioxidante: O Cranberry pode conter mais antioxidantes fenólicos quando comparados

as outras frutas. Estes antioxidantes podem ter um papel importante na prevenção de doenças do coração e em determinados tipos de câncer.

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Odontologia: Um estudo publicado no Journal of the American Dental Association apontou que o Cranberry possui um componente de alto peso molecular que tem

a habilidade de reverter e inibir a agregação de determinadas bactérias orais responsáveis pela placa dental e doença periodontal.

Úlcera: o Cranberry pode ser benéfico na prevenção de úlceras pépticas com a inibição da adesão do H. pylori no epitélio gástrico. O H. pylori é capaz de

sobreviver no revestimento da mucosa do estômago e do duodeno neutralizando o ácido do estômago, em seu ambiente local, através da hidrólise da uréia. Além

das úlceras, a infecção por H. pylori é ligada aos adenocarcinomas gástricos (câncer de estômago), a doença de refluxo e as gastrites (inflamação no

estômago).

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Coração: A aterosclerose, no termo mais simples, é a acumulação nas artérias da lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou “mau colesterol” tendo por resultado

um fluxo restrito do sangue. Nos estágios avançados da doença o fluxo sanguíneo pode ser diminuído severamente ou cessar completamente tendo

por resultado a angina, a trombose e/ou o infarto do miocárdio. Os flavonóides foram mostrados como potentes antioxidantes in vitro e in vivo e podem reduzir

o risco da aterosclerose. Os Cranberries contêm quantidades significativas de flavonóides e de compostos polifenólicos que foram demonstrados para inibir a

oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou “mau colesterol”.

Você encontra instantâneo e cápsula de Cranberry

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Instantâneo de CranberryModo de preparo: Adicione 10g (1 colher de sopa) em 200ml de água e mexa até completa dissolução.

Sugestão de uso: 2 vezes ao dia.

Sabor Frutas VermelhasSabor Frutas VermelhasZero Maltodextrina, baixo teor calórico, zero açúcar.

Ingredientes: polidextrose, farelo de arroz, frutoligossacarídeo, extrato de cranberry, mix de vitaminas e minerais, gelatina, colágeno, extrato de amora, aroma frutas vermelhas,

acido cítrico, fosfato tricalcico, sucralose.

“Consumir preferencialmente a quantidade indicada na embalagem. Gestantes, nutrizes e crianças somente devem consumir sob orientação de médico ou nutricionista. “NÃO CONTÉM GLÚTEN”

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Informações sobre o Instantâneo de Cranberry

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 20g

Quantidade por porção %VD (*)

Valor energético 68 kcal = 285kJ 3,4%

Carboidratos 15,4 g 5%

Proteínas 1,7g 2,3%

Fibras 2g 8/%

Sódio 23mg 1%

Não contém quantidades significativas de gorduras saturadas, gorduras totais, gorduras

trans.

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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Cápsula de CranberryRecomendação de consumo: Ingerir 1 cápsula duas vezes ao dia, junto com líquido.

“O Ministério da Saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças.” Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista. Este produto não é indicado para gestantes, nutrizes e crianças.

Adicionado: Picolinato de cromo e minerais quelatosAdicionado: Picolinato de cromo e minerais quelatos.

Ingredientes: Extrato de acerola, ácido ascórbico, extrato de cranberry, vitamina A, vitamina E, selênio quelato, zinco quelato, picolinato de cromo, gelatina, umectante glicerina.

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Informações sobre a cápsula de Cranberry

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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