Post on 17-Apr-2015
Cooperativismo Orgânico:uma estratégia social de acesso a
mercados
SUMÁRIO
Cenário Mundial, alimentos orgânicos e fusões e aquisições no mercado
Formação do Condomínio Rural e Consórcio de Exportação
Espaço da Griffe Orgânica – Loja Conceito:
Hipermercado Muffato - Tarumã (Curitiba) (a ser inaugurado em julho de 2009)
Demanda por AlimentosCenário Mundial
POPULAÇÃO MUNDIAL
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030
Bilh
ões
de
pes
soas
Rural
Urbana
Fonte: ONU, 2006. Elaboração: ICONE.
EVOLUÇÃO DO CONSUMO DE ORGÂNICOS: MUNDO E NO BRASIL
• Crescimento mundial: 35 % últimos 5 anos
• Crescimento no Brasil: 30% últimos 3 anos
Fusões e Aquisições no Mercado
Fusões e AquisiçõesFusões e AquisiçõesBrasil: Brasil: Setores 2008
79
49 45 37 35 34
Alimentos Educação Tecnol.Inf. Quím.Petr. Bancos Conces.Púb.
Fonte: PricewaterhouseCoopers
Processo de globalização e fusão em curso na economia brasileira e crescimento do negócio verde no País:
MERCADO DE PRODUTOS ORGÂNICOSMERCADO DE PRODUTOS ORGÂNICOS
Cooperação como instrumento de crescimento e consolidação.
CADEIA PRODUTIVA DE ORGÂNICOS:CADEIA PRODUTIVA DE ORGÂNICOS:
JUSTA, TRANSPARENTE E SUSTENTÁVELJUSTA, TRANSPARENTE E SUSTENTÁVEL
TENDÊNCIA NO MERCADO BRASILEIRO DE PRODUTOS ORGÂNICOS:
• Alimento in natura e processado• Cosméticos• Produtos de limpeza• Moda orgânica• Matérias-primas• Bens ambientais
INTERCOOPERAÇÃO
Acordo Prévio das Regras do Condomínio Rural e
Consórcio de Exportação
Segurança Jurídica do negócio
Garantia ao investidor nacional e internacional
Escala de fornecimento
Competitividade dos micro e pequenos
produtores em âmbito nacional e internacional
INTERCOOPERAÇÃO
1° Passo – Criação de uma associação que congregue os produtores: fase de constituição da Griffe Orgânica
2° Passo – Criação de Consórcio de Exportação através da formação de joint-venture
Cooperativa
Cooperativa
Cooperativa
Cooperativa
Agroindústria Distribuição
Cooperativa
Condominio Rural e Consórcio: operação
uma causa: lucro social uma idéia: saúde integral um propósito: consumo consciente interatividade neuromarketing
Compromisso dos associados:
SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL RESPONSABILIDADE ASOCIAL E ÉTICA RATREABILIDADE MELHORIA CONTÍNUA
REQUISITOS
Identificação com saúde e qualidade de vida Experiência sensorial Reconhecimento da importância do estilo de
vida do Consumidores e escolha dos canais de distribuição e das fontes de informação
Formação do consumidor Interface com Confederação Nacional das de
Donas de Casa e Associações de Consumidores
MODELO DE NEGÓCIO
Fornecimento regular de produtos orgânicos de qualidade e preços adequados
Margem de Comercialização Justa Embalagem biodegrádavel ou sem (LFV) Perda minorada – desonerar produtor Loja conceito: Minishopping Horários de recebimento da mercadoria
flexíveis
SELO E MARCA: 2ª FASE 1. Qualidade do produto 2. Qualidade da prática agrícola 3. Qualidade da embalagem 4. Qualidade da comunicação 5. Qualidade do processo produtivo 6. Qualidade da formação de preço 7. Qualidade da semente 8. Qualidade do meio ambiente 9. Qualidade ética 10. Qualidade cultural
Relação de sócios: Sócios fundadores:
Parque de Tecnologia Social Cooperativa dos Produtores de Campina Grande do Sul Sitio Tucano Natural Market Bandeirante Eco Saúde Mate Herbal Naturama Indústria e Comércio
Sócios a integrar:
Cooperativa dos Empreendedores do Vale do Ribeira Cooperativa Agrofamiliar Solidária - COOFAMEL Mel Ariane Associação dos Apicultores do Vale do Aço - AAPIVALE
PRODUTOS SECOS: Grãos em geral (arroz, feijão, soja, trigo, canjica, milho de pipoca,
linhaca, quinua, gergelim, girassol, aveia...) Farináceos em geral (farinha de trigo integral e branca, fubá, farinha de soja, farinha de linhaça);
Café, Chá; Achocolatados, cacau em pó, chocolates; leites (bovino, arroz, soja...); óleos (soja, óleo de castanha do para,
azeites...) biscoitos; bolos; frios (queijos, iogurte, tofu, carne de tofu, manteigas, requeijão);
congelados (comidas, polpas de frutas); produtos de limpeza; geléias com e sem açúcar, compotas; mel / melado; chimarrão; granolas,aveias, fibra de trigo; vinagres (maca, balsâmico); molhos de tomates; condimentos e temperos secos e úmidos,
pimentas e especiarias massas e picles sucos e vinhos produtos funcionais: clorofila de trigo, aloe vera, quinua, linhaça
dourada, óleo de coco virgem, guaraná (xarope e pó); castanhas; revistas, livros direcionados a orgânicos
PRODUTOS MERCEARIA
Frutas, Legumes e Verduras - FLV Alface americana, Alface crespa, Alface lisa, Alface
roxa, Alface vermelha, alface mimosa; Almeirão pão de açúcar, Banana caturra, Banana
prata; Batata doce, Batata inglesa, Beterraba; Brócolis, Cebola, Cenoura, Couve, Couve chinesa,
Couve flor, Escarola, Escarola frissé; Feijão carioca, Feijão preto; Morango, maçã; Nabo redondo, Radiccio catalonha, Rúcula,Tomate,
gengibre, rabanete, pimentão, pepino, berinjela abóbora cabutiá, moranga, alho, alho poró, inhame, ervilha torta, ervilha de grão, abóbora menina, laranja, abacate, mamão
PROJETOS
Ciclo de eventos Orgânica (nacional e regional): Curitiba, Londrina e Cascavel e participação em eventos temáticos (alimentos, moda, cosméticos e produtos de limpeza e comércio justo)
PROJETOS
•112 Expositores• R$ 7.850,00 mil de negócios gerados• Projeto Merenda Escolar• Acordo Paraná / Emilia-Romagna: fomento • Banco de Oportunidades• Máquinas, equipamentos e implementos• Insumos de base biológica• Cooperação tecnológica e investimento• Integração com empresa de biotecnologia• Integração produtiva regional: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul
CONVÊNIOS, PATROCÍNIO E APOIO Sistema SEBRAE Banco do Brasil ECT INFRAERO Ministério de Agricultura e Abastecimento Ministério da Ciência e Tecnologia Governo Estado do Paraná: SEAB e SETI Prefeitura Municipal de Maringá Federação das Indústrias do Estado do
Paraná Associação Paranaense de Supermercados
Ousadia e realismo na dose certa!