CIÊNCIAS PROF.ª GISELLE PALMEIRA

PROF. VIRGÍLIO GUEDES5ªEJAFASE

Unidade IIITecnologia

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Aula 16.1ConteúdoSeparação de misturas

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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HabilidadesClassificar as misturas como homogênea e heterogênea.Identificar os tipos de separação de misturas.

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Substâncias orgânicas e inorgânicas

Água

Lipídios

Sais minerais

Proteínas

Carboidratos

Vitaminas

REVISÃO

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Metais Ligações metálicas

Ametais

Metais e não metais

REVISÃO

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A imagem ilustra quatro misturas:

Como você faria para separar os componentes dessas misturas?

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água e areia água e óleo água e acetona cacos de vidro e pedaços de isopor

DESAFIO DO DIA

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MisturasUma mistura caracteriza-se por ser composta de duas ou mais substâncias fisicamente misturadas.De acordo com a possibilidade de identificação visual, as misturas podem ser classificadas em heterogêneas e homogêneas.

AULA

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Misturas heterogêneasGeralmente, conseguimos identificar visualmente as substâncias que as compõem. Podem ser encontradas porções com diferentes características e composição química.Cada uma das camadas é chamada fase.

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Misturas heterogêneas

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Misturas homogêneasNão apresentam uma subdivisão visível. Uma única fase apresenta as mesmas propriedades e composição química. Este tipo de mistura é conhecido como solução.

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Misturas homogêneasEm uma solução a substância dissolvida é chamada soluto e a substância que dissolve o soluto é chamada solvente.

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Fatores que influenciam na solubilidadeTemperaturaCom o aumento da temperatura do solvente, aumenta também sua capacidade de dissolução de substâncias.

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Fatores que influenciam na solubilidadePressão Durante sua fabricação, o refrigerante passa pela gaseificação (embalado sob pressão dentro de uma câmara onde se encontra o gás dióxido de carbono). Sob pressão, a maior parte do gás é dissolvida na bebida

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1. Suponha que a um copo com 200ml são adicionadas uma colher de chá de sal e uma colher de sopa de areia. Após misturar bem esse conteúdo, a mistura final será homogênea ou heterogênea? Justifique sua resposta.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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Separação de misturasNa natureza, diversas substâncias são encontradas associadas a outras substâncias. Muitas delas são úteis para o ser humano e precisam ser extraídas e separadas da sua fonte para serem transformadas em diversos produtos.

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Separação de misturas heterogêneasFiltraçãoConsiste em fazer passar a mistura por uma superfície porosa ou reticulada.

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Separação de misturas heterogêneasDecantaçãoEste processo consiste em deixar a mistura em repouso por certo tempo, até que as partículas sólidas se depositem no fundo do recipiente. Água barrenta

Repouso

Água

Barro

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Separação de misturas heterogêneasLevigaçãoUtilizado para separar substâncias sólidas. Consiste em lavar a mistura. A corrente de água arrasta a substância menos densa; a substância mais densa permanece no recipiente.

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VT 02 - Separação de misturas heterogêneas.

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Separação de misturas homogêneasEvaporaçãoProcesso baseado na vaporização de uma das substâncias que compõe a mistura. Nesse processo, pelo menos uma das substâncias deve encontrar-se no estado líquido.

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Separação de misturas homogêneasDestilaçãoProcesso semelhante à evaporação, pois também ocorre mudança de estado líquido para o gasoso, porém, na destilação que sofreu vaporização é condensada e retorna ao estado líquido. Utilizada quando a solução é composta por dois ou mais líquidos misturados.

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Separação de misturas homogêneasDestilação

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VT 03 - Separação de misturas homogêneas

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1. Numa das etapas do tratamento da água que abastece uma cidade, a água é mantida, durante um certo tempo, em tanques, para que os sólidos em suspensão se depositem no fundo.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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A esta operação denominamos

a) filtração.b) decantação.c) sifonação.d) centrifugação.

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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