Post on 22-Nov-2018
Contribuição daContribuição da
Lafayette Franco Sobral
Tabuleiros Costeiros
Embrapa Tabuleiros Costeirospara a cadeia produtiva do
coco e seus efeitos nageração de emprego e renda
Embrapa Tabuleiros Costeirospara a cadeia produtiva do
coco e seus efeitos nageração de emprego e renda
Produtorcoco verde
Produtor decoco seco
PRODUTOR DE
MUDAS
PRODUTORDE
SEMENTES
TratosCulturais
FertilizantesSementes
ImplementosTransporte
ImplantaçãoTratos culturais
ColheitaFertilizantesDefensivos
Transporte Interno,Outros serviços
Descasca (coco seco), Pequenos Intermediários
Mão-de-obra (Carrego eDescarrego), Transporte
Comerciantes /
Atacadistaslocais
CEASAS (Carrego eDescarrego
)Transporte
Feiras Livres, Mercados Centrais ,Quiosques, mercearias, Ptos de venda
Armazenagem, Vendas
CONSUMIDOR
Indústria deEnvasamento
deágua
Processamento, Embalagens,Armazenagem, Transporte, etc.
Exportação
Indústrias Locais
Indústriasdo
Sul/Sudeste
Atacadistas Grandes Supermercados
Pontos de venda, Mercadinhos, PequenosSupermercados
Transp, Armazenag
Transporte
Casca (fibra epó)
Artesanato,estofamento e
substratos
Artesões,indústrias de
fibra esubstrato
Estofamentos móveis e deautos, substr., tapetesArtesanatos, Cordas,
Capacho
Produtor decoco
PequenosComerciantes/Intermediários
Caminhoneirosindependentes e Emp
transportadoras
AtacadistaRegionais
Grandes Atacadistas eCEASAs das Capitaisdo Sul –Sud e C. O.
IndústriasProcessadoras de águaPequenos
AtacadistaSul/Sud/C.O
Supermercados,varejistas e feirantes das
regiões produtoras ounão
CEASAs das áreasmetropolitanas e cidades
menores do sudeste
Consumidor final de águade coco in natura ou
industrializada
Supermercados, varejistase feirantes das regiões
Sul/Sudeste/Centro Oeste
Fluxograma de comercialização de coco verde Brasil
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Descarregamento de coco na CEASA. Aracaju, SE
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Pequeno atacadista e varejista. Aracaju, SE
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Mini varejista em feira livre. Aracaju, SE
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Vendedor ambulante abastecendo-se na CEASA. Aracaju, SE
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Quiosque de venda em área nobre da capital Aracaju/SE
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Localização estratégica do coco Express. Aracaju, SE
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Fluxograma de comercialização do coco seco no Brasil
Produtor decoco
Pequenosintermediário
s
Médios e grandesatacadistas locais
Caminhoneirosautônomos e Emp. de
transportes
Indústria localAtacadistas(CEASAs)-do Sul/Sud
eC. O.
IndústriasSul /Sudeste
Varejista(Armazéns e
supermercados)
Atacadista deprodutos
Industrializados
Varejista (mercearias,sorveterias e supermercados)
Industria artesanal (feiraslivres mercearias
sorveterias
Consumidorfinal produtos
in natura
Consumidor final deartesanatos e produtossemi- industrializados
Consumidor finalde produtos
industrializados
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Agroindústria Nordestina
35%
Consumo In natura
nordestino30%
Mercados do Sudeste, Sul e Centro Oeste
35%
Destino da produção de coco seco no Brasil
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Descarregamento do coco seco na indústria. Aracaju, SE
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Pequeno comerciante de coco seco (feira livre). Aracaju, SE
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Artesanato feito com casca de coco seco. Aracaju, SE
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AVANÇOS TECNOLÓGICOS NA CADEIAPRODUTIVA DO COCO
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MELHORAMENTO GENÉTICO
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Recursos genéticos e melhoramento do coqueiro
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Produção de híbridos adaptados às condições do Brasil
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SISTEMA ALTERNATIVO DE PRODUÇÃODE MUDAS
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Transplantio de mudas de coqueiro diretamente
do germinadouro para o campo
Este sistema reduz à metade (6 meses) o tempo de
produção da muda, estimada em 11 a 12 meses,
apresentando menor custo de produção.
`
1 m
1 m
30 sementes/m2
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15 a 20 sementes/m2
MANEJO DA IRRIGAÇÃO
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Manejo da irrigação
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Estudo de métodos de irrigação localizada em coqueiro.Platô de Neópolis, SE
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Gotejamento superficial Gotejamento subsuperficial Microaspersão
Coqueiros submetidos a três métodos de irrigaçãolocalizada. Platô de Neópolis, SE
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Gotejamento superficial Gotejamento subsuperficial Microaspersão
Distribuição do sistema radicular de coqueiro anão verde em funçãode três métodos de irrigação localizada. Platô de Neópolis, SE.
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DETERMINAÇÃO DA NECESSIDADE DEADUBAÇÃO PELA ANÁLISE FOLIAR
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Análise foliar
NFo = -0,7728x2 + 2,7775x + 14,739 R2 = 0,9933**
Fr= -5,6834x2 + 22,063x + 34,076R2 = 0,8931**
30
35
40
45
50
55
60
65
0 0,5 1 1,5 2 2,5
N kg PLANTA-1 ANO-1
FRU
TOS
PLA
NTA
-1 A
NO
-1
14,5
15
15,5
16
16,5
17
17,5
N F
OLH
A g
kg
-1
Curvas de calibração obtidas a campo para N emcoqueiro
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CONTROLE BIOLÓGICO DE PRAGAS DOCOQUEIRO COM O USO DE FUNGOS
ENTOMOPATOGÊNCIOS
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Rhynchophorus palmarum parasitado por B. bassiana
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Armadilha tipo balde para captura de
Rhinchophorus palmarum
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CONTROLE BIOLÓGICO DE DOENÇASFOLIARES
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Sintoma de lixas na planta
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Fungo Acremonium persicinum parasitandoas lixas do coqueiro
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SISTEMATIZAÇÃO DA INFORMAÇÃO
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INFLUÊNCIA DO USO DE TECNOLOGIA NAPRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE DE COQUEIRO NO
BRASIL
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1335
734
214266
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
PRODUÇÃO (milhões de frutos) ÁREA (mil ha)
5012
34333000
3400
3800
4200
4600
5000
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
PRODUTIVIDADE (frutos/ha)
Produção área colhida e produtividade do coqueiro noBrasil
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