Bolo de coco simples

10/07/2015 VovPalmirinhaBolosimplesdecoco

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Bolosimplesdecoco

Ingredientes2ovos2colheres(sopa)demanteiga11/2xcarasdeacar1xcaradeleite2xcarasdefarinhadetrigo1/2colher(ch)desal1colher(sopa)defermentoemp50gdecocoralado.

PassoaPasso

Bataasgemas,acareamanteigaatobterumcremeclaro.Peneireotrigo,ofermentoeosal.Junteaospoucosaocreme,alternandocomoleiteemexendobem.Acrescenteococoralado.Bataasclarasemneveemisturedelicadamente.Asseemformadeburaconomeio,untadaeenfarinhada,emfornomoderado,praquecido,poruns30minutos,ouatqueenfiandoumpalitoestesaialimpo.

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Bolo de coco simples

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