Post on 21-Apr-2015
Histórico 1665: Robert Hooke Compartimentos (Células)
1840: Theodor Schwann Teoria Celular
1. Todos os organismos são constituídos de uma ou mais células
2. A célula é a unidade básica de organização dos organismos
3. Toda a célula vem de outra preexistente
INTRODUÇÃO
Características Unidades de vida compartimentalizadas Complexo de moléculas agrupadas por funções Características estruturais comuns: Arquitetura Processos metabólicos: Replicação de DNA
Síntese protéica Produção de energia
Classificação: Procarióticas e Eucarióticas
CÉLULA
PROCARIOTO
EUCARIOTO → ANIMAL
EUCARIOTO → VEGETAL
Características Procariotos Eucariotos
1. Envoltório Nuclear
2. Cromossomo
3. Nucléolo
4. Divisão Celular
5. Citoplasma
6. Organelas
7. Organização Celular
Ausente
Único
Ausente
Cromossomos separados por ligação à MP
Sem Citoesqueleto
Ribossomos
Principalmente Unicelular
Presente
Múltiplos
Presente
Cromossomos separados por Microtúbulos
Citoesqueleto
Várias
Principalmente Multicelular
PROCARIOTO x EUCARIOTO
Água e Minerais
Carboidratos
ProteínasLipídios Ácidos Nucléicos
O segredo da vida!
CONSTITUINTES BIOQUÍMICOS
Água Sais Minerais
Proteínas Carboidratos Lipídios Ácidos Nucléicos
InorgânicosOrgânicos
75 a 85%
12 a 23%
2 a 3%
COMPONENTES MOLECULARES
Características Encontrado em maior quantidade nas células Solvente natural de íons, minerais e outras substâncias Indispensável para o metabolismo Conteúdo de água:
90% a 95%
Idade Atividade Metabólica
ÁGUA
Características Manutenção da pressão osmótica Manutenção do equilíbrio ácido-básico Co-fatores enzimáticos Mg Formação de ATP Pi Função reguladora e formação de ossos Ca Oligoelementos: Fe, I e outros
Cl-
Na+ e K+
Patologia Anemia Insuficiência Renal Crônica Doença óssea ou Osteoporose
SAIS MINERAIS
Características
Duas regiões → Hidrofílica (Polar) e Hidrofóbica (Apolar)
Relativamente insolúveis em água
Solúveis em solventes orgânicos
Bicamadas → Membrana Plasmática
Cabeça Polar
CaudaApolar
GrupoFosfato
Glicerol
MoléculaFosfolipídio
LIPÍDEOS
Principais Lipídeos Celulares Cabeça Polar
CaudaApolar
GrupoFosfato
Glicerol
MoléculaFosfolipídio
Fosfolipídios → pequenas moléculas lipídicas formadas por ácido graxo e glicerol
Colesterol → constituinte de muitas membranas celulares
1. Precursor para a síntese de hormônios
Patologias
Doenças Cardiovasculares Obesidade Patológica
LIPÍDEOS
Características Monômeros ligados covalentemente
Importantes Polímeros Celulares Ácidos Nucléicos
Polissacarídeos
Polipeptídeos
POLÍMEROS BIOLÓGICOS
Características
Principal fonte de energia celular
Importantes constituintes estruturais → Parede Celular
Sinais de reconhecimento → Função informacional
Substância intercelular → Função estrutural
CARBOIDRATOS
CLASSIFICAÇÃO
CARBOIDRATOS
• Monossacarídeos
→ glicose (fonte de energia celular)
• Dissacarídeos
→ maltose
• Oligossacarídeos
→ ribose e desoxirribose
• Polissacarídeos→ glicogênio, amido, quitina e celulose
Características
Polímeros de aminoácidos
Constituem mais da metade do peso seco de uma célula
Funções
Catalisam reações químicas
Controlam a permeabilidade das membranas
Regulam a concentração de metabólitos
Reconhecem e ligam (não covalentemente) outras biomoléculas
Proporcionam movimento
Controlam a função gênica
PROTEÍNAS
AMINOÁCIDOS
Estrutura Primária
Estrutura Secundária
Estrutura Terciária
Estrutura Quaternária
NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO
Fibrosas
→ possuem uma estrutura filamentosa→ desenvolvem papel estrutural em células e tecidos animais→ proteínas da pele, tecido conjuntivo, cabelo, lã, seda, entre outros
Globulares
→ possuem uma estrutura enovelada e compacta→ podem ser encontradas em qualquer organismo→ realizam a maioria do trabalho bioquímico celular
Patologia
→ anemia falciforme→ desnutrição
PROTEÍNAS
Funções Importantes
Morfologia celular
Catalisadores das reações químicas
Controle da permeabilidade celularRegulação a concentração de metabólitos
Ligam a outras biomoléculas: TransporteControle da expressão gênica
PROTEÍNAS
Características
Grandes biomoléculas: Nucleotídeos Tipos DNA e RNA DNA: Cromossomos contendo genes RNA: Síntese de proteínas
ÁCIDOS NUCLÉICOS
ÁCIDOS NUCLÉICOSDNA
Polímero formado por monômeros (nucleotídeos) Açúcar + Fosfato → elementos invariáveis Bases nitrogenadas → A, G (purinas) C, T (pirimidinas)
# O grupo fosfato liga o carbono 3’ do açúcar de um nucleotídeo ao carbono 5’ do nucleotídeo seguinte através de uma ligação fosfodiéster.
◙ Você já se perguntou acerca do REAL SENTIDO DA VIDA??
5’ → 3’
ÁCIDOS NUCLÉICOS
DNA → DNA (replicação)
DNA → RNA (transcrição)
RNA → proteína (tradução)
RNA → DNA (transcrição reversa)
FLUXO DA INFORMAÇÃO GÊNICA
Alterações Numéricas → Aneuploidias (alteração do nº de cromossomos)
Síndrome de Cri-Du-Chat → miado de gato (deleção de parte do braço curto
de um dos cromossomos 5) Síndrome de Patau → 47, XX ou XY +13
Síndrome de Edwards → 47, XX ou XY +18 Síndrome de Turner → 45, X0
Síndrome de Klinefelter → 47, XXY
Síndrome do Triplo X → 47, XXX; 48, XXXY
Síndrome de Down → 47, XX ou XY +21
ÁCIDOS NUCLÉICOS
PATOLOGIAS
Alterações Estruturais → Síndromes e Cânceres
Mutações → Desordens Genéticas
ÁCIDOS NUCLÉICOS
PATOLOGIAS
A bioquímica das células apresenta constituintes inorgânicos e orgânicos
A água é o constituinte mais abundante
Existem reservas de carboidratos e lipídios, mas não de proteínas
Todos os constituintes bioquímicos são importantes, pois realizam funções vitais
Os ácidos nucléicos coordenam direta ou indiretamente todo o metabolismo celular
CONCLUSÕES