Post on 14-Jan-2016
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Viso Sistmica da Produo e Logstica
Prof. Antonio R. N. Muscat
ARNMPROSistema de Produo - Viso AmpliadaMercados Consumidores
Disposio Final
Governo
Concorrncia
Outros Segmentos da Sociedade (por ex.: Sindicatos, Instituies Financeiras, Acionistas, Comunidade).Sistema EmpresaGesto da Produo
Mercados Fornecedores
Operaes
Sadas teisRecursos Produtivos (Diretos)PlanejamentoControleFluxo FsicoFluxo de informaesInfluncia / Fluxo MonetrioAmbienteOutras sadasARNMPROCaractersticas Inerentes a um SistemaObjetivos do Sistema e suas medidas de rendimento.Componentes do Sistema, suas funes, Atividades, finalidades e medidas de rendimento.Ambiente do Sistema tudo aquilo que relevante para o sistema, mas sobre o qual o sistema no exerce influncia.Recurso do Sistema (Material, Pessoal, Informao Etc.)Administrao do Sistema toma decises sobre o sistema.ARNMPROCaractersticas Inerentes a um SistemaO BJETIVOSC OMPONENTESA MBIENTER ECURSOSA DMINISTRAOARNMPROOCARA Um Exemplo1 Sistema de Produo : Salo de Barbeiro (servio)Salo de BarbeiroRecepoPreparaoCorteCaixaClienteAtendidoClientesBarbeirosOutros InsumosAdministraoARNMPROOCARA Um Exemplo2 Objetivos Satisfao dos Clientes (pesquisa)
Lucro = Receita Custos Despesas
Retorno = Lucro / Investimento
Motivao dos funcionrios (pesquisa)
ARNMPROOCARA Um Exemplo3 Componentes Recepo
Preparao
Corte
Caixa
ARNMPROOCARA Um Exemplo4 Ambiente Concorrncia
Tecnologia
Necessidades dos Clientes
ARNMPROOCARA Um Exemplo5 Recursos Instalaes Disponveis
Estoque de Materiais
Tempo de Funcionrios
ARNMPROOCARA Um Exemplo6 Administrao Caixa
Qualidade e Disponibilidade dos Insumos
Programao da Produo
Qualidade do Processo
ARNMPRO
Ambiente
tudo aquilo que relevante para a empresa, mas sobre o qual a empresa no consegue influenciar significativamente.
Questo: Os clientes esto, de fato, no ambiente da empresa?ARNMPRO- Afinal, o cliente ambiente ou sistema?
- E o fornecedor, o que ?
- E o concorrente?
- E os demais sistemas relevantes com os quais o sistema - empresa interage?
Questes Gerais
ARNMPROSistemas e Unidades OrganizacionaisDiretoria 1PresidnciaDiretoria 3Diretoria 2Ger A1Ger C3Ger A3Ger B1Ger B3Div 1 B3Div 1 B1Sistema de ComprasSistema de Compras - conjunto de atividades/processos que tem por finalidade a obteno de materiais, servios, etc. para a empresa.
O Corte Sistmico funcional. Ele atravessa as fronteiras departamentaisARNMPROSistemas e Unidades Organizacionais- O Supervisor no se dedica apenas a decises- O Operador no realiza apenas a operaoDecisoSupervisorOperaoXOperadorDecisoFunesOperaoSupervisorOperadorOrganizaoARNMPROSISTEMAS E ESTRUTURA ORGANIZACIONALAmbiente
Estratgia
Estrutura
Caso 1 Ambiente Plcido
Caso 2 Ambiente TurbulentoARNMPROESTRATGIAO que Estratgia ? Caractersticas de uma estratgiaMeiosLongo PrazoObjetivosExplicitaPadro de DecisesAfeta Decises de Curto e Longo PrazoARNMPROSISTEMAS E ESTRUTURA ORGANIZACIONALEstratgia CorporativaEstratgia de Negcios Estratgia FuncionaisMarketing Manufatura Finanas P DARNMPROEstrutura OrganizacionalAmbienteEstratgiaPessoasOrganogramaTecnologia e TarefasProcessos de DecisoSistemas de InformaoINSUMOSPRODUTOSRecompensas Estrutura OrganizacionalARNMPROORGANIZAO, PROCESSO E TRABALHO/EXECUTORFuno BProcesso 1Funo AProcesso 2Processo 3Funo CImportncia De: Integrao Vertical Integrao HorizontalTrabalhoMercadoBensServiosOrganizaoARNMPRO
ARNMPRO
Tecnologia de Transformao
Tecnologia de Gesto
SISTEMA DE PRODUO VISO AMPLIADA
ARNMPROPlanejamento Definio do Bem / Servio ( Linha de Produtos) Definio do Processo e dos Insumos Seleo de Equipamentos Projeto de Mtodos Padres de Trabalho e de Remunerao Determinao da Capacidade de`Produo Planejamento da Produo Localizao Layout Planejamento de Estoques Planejamento da Manuteno
Controle Utilizao da Mo - de - Obra Utilizao dos Equipamentos Produo Manuteno Estoques CustosALGUMAS ATIVIDADES NA ADMINISTRAO DE OPERAESARNMPROCASOS DE INTERDEPENDNCIA(a) AssociaoFUNO 1FUNO 2ARNMPROCASOS DE INTERDEPENDNCIA(b) SeqencialFUNO 1FUNO 2ARNMPROCASOS DE INTERDEPENDNCIA(c) RecprocaFUNO 1FUNO 2ARNMPROMECANISMOS DE COORDENAOAJUSTE MTUORECPROCAPLANOSSEQUENCIALREGRASASSOCIAOMECANISMOS DE COORDENAOCASOS BSICOS DE INTERDEPENDNCIAARNMPRO
Conceituao Sistmica ( nveis de deciso) Alcance dos nveis de deciso Nmero de nveis. Quantos empregar? Incerteza e EquivocaoPlanejamento TticoPlanejamento EstratgicoPlanejamento Detalhado(in) viabilidadeRestrio(in) viabilidadeRestrio
Planejamento, Operao e Controle- PDCA (Plan, Do, Check, Act)- Planejamento com hierarquiaARNMPRO1) Ideal ALGUMAS SITUAES DE PLANEJAMENTONvel OrganizacionalDecisesEstratgicaTticaDiretor
Gerente2) Total Descentralizao ETDGARNMPRO3) Total CentralizaoALGUMAS SITUAES DE PLANEJAMENTO4) Apagando Incndios ETDGETDGARNMPRO5) Inverso de NvelALGUMAS SITUAES DE PLANEJAMENTO6) Pensando Restritamente ETDG
ETDGARNMPRO7) Pensando (s) AmplamenteALGUMAS SITUAES DE PLANEJAMENTOETDGARNMPROPENSE E PLANEJE SISTEMICAMENTE
(Lembrar dos nveis estratgico e ttico)
NO SAIA SIMPLESMENTE FAZENDO
(Lembrar das causas comuns e das causas especiais)
ALGUMAS SITUAES DE PLANEJAMENTOARNMPROFinalidade fazer com que o plano seja
seguido, ou provocar uma mudana no prprio
plano, se este no for vivel.
CONTROLEARNMPRO MECANISMOS DE CONTROLEQual a melhor forma de Controle? MecanismoBaseado em ResultadosBaseado em Qualificao dos Recursos Humanos
Baseados na Padronizao dos Processos
AplicaoSempre possvel, qualquer que seja o sistema de produoSistemas (ou subsistemas) de produo onde o objetivo est bastante ligado competncia dos envolvidos na sua consecuo, Por exemplo equipes de pesquisa cientifica, grupos de desenvolvimento de produtos.Sistemas (ou subsistemas) de produo onde o objetivo e o grupo envolvido com o mesmo demandam forte vinculao do processo. Por exemplo: atividades da indstria, altamente repetitivas, com emprego de mo de obra pouco qualificada
ARNMPROO Sistema - Empresa e as Cadeias Logstica e TecnolgicaProjetosP & DEngCliente FinalCadeia Logstica a jusanteCadeia Logstica a montanteSistema EmpresaG = Gesto, O = OperaesOG- Planejamento, Controle, Melhoria e ... Projeto (Eng)- Equipamentos- Materiais- Recursos Humanos- Logstica- Produtos- Servios- InformaesCadeia TecnolgicaARNMPRO Coordenao Logstica. Caso Reais.
Governana da Cadeia Logstica. Casos Reais
Integrao Vertical, Horizontal e...Ambiental. Integrao Temporal (trajetria no tempo)
Continuidade da Cadeia a jusante, junto ao cliente final.
O Sistema - Empresa e as Cadeias Logstica e Tecnolgica ARNMPRO a satisfao de Clientes atravs da Proviso de Bens / Servios que
possuam alguma utilidade .Funo dos Sistemas de Produo
ARNMPROStakeholders(interessados) do Sistema de ProduoStakeholders Cliente Acionista Recursos Humanos Fornecedores Comunidade Sociedade
Governo
Objetivo Qualidade, Preo, Disponibilidade Retorno do Capital Reconhecimento Relao Comercial de Longo Prazo Preservao do Meio Benefcios Sociais (empregos, utilizao de recursos, etc.) Arrecadao, Desenvolvimento Setorial / Geogrfico, etc.ARNMPROOs Stakeholders possuem objetivos e, em geral, oferecem contra-partida com relao aos mesmos (p. ex.: o cliente gera a receita da empresa)
O que , afinal, uma empresa?Stakeholders(interessados) do Sistema de ProduoARNMPROEmpresa- Uma Empresa um meio para se atingir o objetivo dos Stakeholders
- A empresa, em si, no tem objetivos
- Relaes entre os objetivos e estratgiasARNMPROObjetivos do EmpreendedorNecessidades dos ClientesEstratgia de Recursos Humanos e FCSsFornecimento de Recursos Materiais (Necessidades do Empreendedor como cliente)Fornecimento de Recursos Humanos (Necessidades do Empreendedor como ClienteObjetivos dos Recursos Humanos da EmpresaObjetivos dos Fornecedores de Recursos materiais empresaEstratgia de Produo e FCSsFunes de Gesto e Operaes (Obteno do Produto e Fornecimento ao Cliente)Estratgia de Suprimentos e FCSsRelacionamento entre Objetivos, Atendimento de Necessidades e EstratgiasARNMPROFidelizao de Clientes e Trajetrias VirtuosasConsumo a longo prazoBaixoAltoConsumo a Curto PrazoAltoBaixoCliente Eventual(A)Cliente em Reteno(B)Afastamento do Cliente (C)Cliente Fiel (D)Trajetrias VirtuosasA BB DC D
- Cuidados com Trajetrias Perversas.- CRM ( Customer Relationship Management) Objetivo e Interesse TI Possvel FalciaARNMPROTipos de Sistemas Produtivos
Classificao dos Sistemas Produtivos segundo a operao bsica (predominante) realizada:TipoOperao BsicaManufaturaAlterao na Forma/Composio dos recursosEx.: Usina Siderrgica, Montadora de AutomveisSuprimentoAlterao na posse dos recursosEx.: Supermercados, Lojas de DepartamentosTransporteAlterao na localizao dos recursosEx.: Empresa de Mudanas, Transporte UrbanoServiosAlterao na estado dos recursos (tratamento de algum ou alguma coisa de algum)Ex.: Barbearia, RestauranteARNMPRO
Abrangncia da Manufatura.
Na realidade, os sistemas produtivos constituem combinaes dos tipos apresentados.
Suprimento como caso limite de manufatura.
Transporte como caso particular de servios.
Em funo dos dois comentrios anteriores, podemos resumir a nossa classificao em:
Manufatura e Servio
Tipos de Sistemas Produtivos
ARNMPROQuais SoCaractersticas de QualidadeDisponibilidade(Prazo, quantidades e local)PreoRecursos Produtivos
(Diretos)OperaesProdutosForma de InteraoCaractersticas de QualidadeDesenvolvimento no Espao e TempoDecises da ProduoARNMPRODimensesO queComoQdo./Qto.Com queOndeDecisesLinhadeProdutos
Projeto doProduto
Engenharia e Anlise de Valor Projeto dos Processos
Seleo de equipamentos e instalaes
Roteiro de Produo
Organizao do Trabalho
Mtodos e Tempos Capacidade de Produo
Plano de Produo
Agenda de Produo e Carga de Mquinas
Preparao e Liberao de Ordens RecursosMonetrios
Recursos Humanos
Recursos Materiais
Recursos de Equipamentos Localizao das Unidades Produtoras
Projeto dos Edifcios
Arranjo Fsico Decises da ProduoARNMPRO Pensamento Sistmico
Domnio Pessoal
Modelos Mentais
Viso Compartilhada
Aprendizagem em EquipeDisciplinas da Organizao que AprendeARNMPRO
ARNMPRO Estratgia Corporativa Significado e Importncia da Estratgia Competitiva da Produo Manufaturas e Servios Objetivos de Desempenho
Ganho de Competncias a curto e a longo prazos
Custo Qualidade Tempo Flexibilidade InovaoEstratgias Competitivas da Produo
ARNMPRO CUSTO
Custo Total do Produto (Direto)
Garantir Margem e Reserva Estratgica
Tipo de Produto ao qual se aplica o objetivo
Indicadores de Custo e de Produtividade
Considerar a nossa organizao ou a cadeia produtiva?Estratgias Competitivas da ProduoOBJETIVOS DE DESEMPENHOARNMPRO- ENFOQUES
Transcendental
Produto
Usurio
Fabricao
ValorObjetivo de Desempenho QualidadeARNMPRO1. Desempenho
2. Caractersticas e Funes
3. Confiabilidade
4. Conformidade
5. Durabilidade
6.Ps - Venda
7. Esttica
8. ReputaoDimenses (Bens e Servios) da QualidadeARNMPRO VELOCIDADE DE ENTREGA
CONFIABILIDADE DE PRAZOSObjetivo de Desempenho TempoARNMPRO PRODUTO
MIX
DATA DE ENTREGA
VOLUME DE PRODUOObjetivo de Desempenho FlexibilidadeARNMPROProduto
Funo de P&D
Riscos Associados
Tcnico Comercial
EconmicoObjetivo de Desempenho InovaoARNMPROTRAJETRIA DE LONGO PRAZO
Custo Qualidade Tempo Flexibilidade Inovao
Custo sempre importante e afetado pelas outras estratgias.
Ganho Cumulativo de Competncias
(quase) impossvel pular uma fase.
Flexibilidade Estratgica
Onde estamos hoje? o suficiente?
Estratgias Competitivas da ProduoARNMPRO Sem ordenao definida na lista de objetivos de desempenho.
Foco no cliente e na concorrncia.
Provavelmente h necessidade de trade - offs
Trajetrias de Curto PrazoARNMPRO Estratgia = Objetivos de Desempenho + reas de Deciso
reas de Deciso
Ligadas aos itens Projeto, Planejamento, Controle e Melhoria
Projeto: Desenvolvimento de Novos Produtos, Integrao Vertical, Instalaes (Unidades Produtoras), Tecnologia, Fora de Trabalho e Organizao.
Planejamento e Controle: Ajuste da Capacidade, Desenvolvimento de Fornecedores, Estoques, Sistemas de Planejamento e Controle.
Melhoria: Processo de Melhoria, Preveno e Recuperao de Falhas.Estratgias Competitivas da ProduoARNMPROCondicionantes da Estratgia Competitiva da Produo e de Indicadores de DesempenhoObjetivos(Fatores Competitivos Inclusive)Competncias CrticasInfluncias do Ambiente (Clientes, concorrentes, etc.)Estilo EmpreendedorFatores Crticos de Sucesso e DesdobramentosEstratgia Competitiva da ProduoSistema de Indicadores de DesempenhoCompetncias DisponveisARNMPROCritrios Competitivos Ganhadores de Pedidos, Qualificadores e Menos ImportantesPotencial competitivo ganhoNvel de desempenho no critrioQualificadoresNvel de desempenho no critrioPotencial competitivo ganhoPotencial competitivo ganhoNvel de desempenho no critrioMenos importantesGanhadores de pedidosARNMPROMatriz Importncia / DesempenhoImportncia para os ClientesPior que Menos importantesQualificadores Ganhadores de pedidos 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 O mesmo queMelhor queDesempenho comparado aos concorrentesARNMPROMatriz Importncia / DesempenhoImportncia para os ClientesPior que Menos importantesQualificadores Ganhadores de pedidos 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 O mesmo queMelhor queDesempenho comparado aos concorrentesExcesso ?AdequadoMelhorarAo UrgenteARNMPROMatriz Importncia / DesempenhoImportncia para os ClientesPior que Menos importantesQualificadores Ganhadores de pedidos 9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 O mesmo queMelhor queDesempenho comparado aos concorrentesFlex design xQual. Engenh.XQual. Prod. xFlex volxPreo / custoxprazoxpontualidadexPrazo cotaoxX flex entregaARNMPROAspectos Internos e Externos dos Critrios CompetitivosPreo Baixo, Altas Margens ou Ambos QualidadeVelocidadeCustoConfiabilidadeFlexibilidade( + Inovao)Alta ProdutividadeFluxo RpidoProcesso sem errosHabilidade de MudarProcesso RobustoProdutos e Servios Livres de ErrosTempos Curtos de EntregaEntregas Pontuais e ConfiveisIntroduo Rpida de Produtos: Larga Linha de Produtos: Ajustes de Volume e EntregasARNMPROFatores Crticos de Sucesso - FCSs Poucos Fatores
Grande Relevncia para o Sucesso
Monitoramento e Aperfeioamento
Poucos Essenciais (Pareto)ARNMPRODesdobramentos dos FCSsFCSs Ligados ao ProdutoRecursos Crticos Inclusive CompetnciasElementos do Ambiente CrticosInterligaes Externas e Internas CrticasProcessos / Operaes CrticasInformaes CrticasFunes de deciso crticasARNMPROAtividades de Planejamento e Controle e o uso de IndicadoresCOMPARAES INOVAES.................EXECUOINDICADOR REALAVALIAO DE DESEMPENHOAPERFEIOAMENTOPLANEJAMENTOVALORES HISTRICOS DOS INDICADORESCONTROLEObserve que as atividades de planejamento e controle ocorrem segundo uma certa hierarquiaARNMPROEstilo, Ambientes e Localizao Ideal das Estratgias Competitivas da Produo Ambiente
EstiloManuteno do Status Quo
Reativo(reao para no morrer)Proativo(ao antecipada)Inovador (Produto nico)Inovao
CustoPlcido (Presso Circunstancial)Qualidade TempoAleatrio (Presso Cliente)FlexibilidadeAleatrio e Conflituoso (Presso da concorrnciaTurbulento (Presses Mltiplas)
ARNMPRO