Hipócrates

INTRODUÇÃO

O 1° ano de vida dura

para sempre.

A criança de hoje, o adulto de

amanhã, o velho de depois

de amanhã. (Pediatria

geriátrica)

A alimentação (dieta) normal é

aquela que garante a composição

normal do organismo. Na criança,

deve também garantir crescimento

e desenvolvimentos normais.

Nutriente é toda substância indispensável na alimentação, cuja falta acarreta doença e pode até levar a morte (exs: Ca, Fe, proteína). Já o alimento é apenas o veículo do nutriente.

A dieta normal pode ser assim caracterizada:

• Completa= contém todos os nutrientes (lei da qualidade)

• Suficiente= fornece energia bastante (lei da quantidade)

• Equilibrada= nutrientes em quantidades proporcionais entre si (lei da harmonia; ex: Ca/P)

• Adequada= respeita a fisiologia e o momento biológico da criança (lei da adequação)

O QUE É IMPORTANTE

NÃO É A QUANTIDADE E

SIM A QUALIDADE

FOME OCULTA

Alimentação é o primeiro

momento de:

Limite

Aprendizado

1) Horários

2) Tipos de comida -isto pode- SIM

-isto não pode- NÃO

3) Quantidade -nem muito

-nem pouco O necessário

4) Local

Nós nos alimentamos com:

• Olhos

• Nariz

• Ouvidos

• E finalmente, boca

O ato de alimentar-se deve ser prazeroso e

não de imposição rígidas, castigos,

submissão. Constituindo-se em

ocasião de agradável convívio para toda

família.

Do final do primeiro ano de vida

até a adolescência ocorre uma

diminuição da aceitação de

alimentos. Por que?

4 principais motivos

1º) Distração com “tudo”

2º) Necessidade de chamar atenção

3º)Aumento da inteligência sem tanto

desenvolvimento da maturidade

4º) Cobranças

COBRANÇAS 1) Da mídia- o importante é satisfazer o

prazer propagandas

2) Pessoais- vou dar tudo o que meu filho quiser, principalmente o que não tive

3) Culturais- crianças gordas saudáveis

- crianças magras doentes

Não julgue o livro pela

capa

Verdade transitória:

Hoje verdade, amanhã mentira.

Cuidados principais da

alimentação

• Crescimento

• Desenvolvimento

• Saúde

Cuidados com a saúde

DA CRIANÇA (hoje)

• Melhor vacina alimentação

protege contra todas as doenças

(imunologia)

• Anemia ferropriva (de 40 a 80%)

Cuidados com a saúde

DO ADOLESCENTE (amanhã)

• Menor incidência de distúrbios de peso

(aumento do apetite)

Quem aprendeu a comer bem comerá muito bem

Quem aprendeu a comer mal comerá muito mal

Distúrbios principais da atualidade

Obesidade

Anorexia

Bulimia

Drogas

Anorexia e Bulimia

Obesidade

• 1960: 4 1

• 2000: 1 4

Desnutrição x Obesidade

O prazer da gordura

Seu cérebro não está

nem aí com sua saúde.

Ele gosta mesmo é de

hambúrguer com

batata frita.

Cuidados com a saúde

DO ADULTO E VELHO (depois

de amanhã)

Menor incidência de

– Obesidade (50% dos adultos)

– Diabetes

– Doenças cardiovasculares

– Osteoporose

– Cânceres

– Drogas

Zona de prazer • O consumo de alimentos doces e gordurosos

estimula a região do cérebro conhecida como

córtex cingulado. Ela também é ativada pelos

seguintes estímulos prazerosos:

• Recebimento de prêmios

• Consumo de drogas,como cocaína e heroína

• Cheiros agradáveis

• Carinho físico

Droga

DROGAS

Quando crianças as drogas são as

guloseimas prazerosas, chocolates,

balas, refrigerantes (vicio- comer o que

não preciso) posso o que quero,

quando quero, quanto quero e como

quero.

Quando adolescentes as guloseimas

prazerosas não serão somente o

chocolate etc e sim outras drogas

(drogas).

Cuidados com:

• Leite de vaca no primeiro

ano de vida

• Uso de farinhas e açucar

• Gorduras trans

• Consumo de sódio

• Comodismo nosso

Sintomas clínicos mais

freqüentes dos 2 a 10 anos em

crianças que comem mal

• Aftas

• Mal hálito

• Dor de cabeça

• Dor de barriga

• Vômitos

• Alergia

• Prisão de ventre

• Sobrepeso

6º paladar

• 1) Doce

• 2) Salgado

• 3) Azedo

• 4) Amargo

• 5) Picante

• 6) Glutamato monossodico

Soluções

O maior ensinamento é o “exemplo”.

Como?

Imaginação

Faxina

Disciplina

AMOR - dizer sim quando pode

- dizer não quando preciso

Passos importantes para

alimentação saudável para

crianças menores de 2 anos • 1) Dar somente leite materno até os 6 meses, sem

oferecer água, chá ou qualquer outros alimentos.

• 2) A partir dos 6 meses oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o aleitamento materno ate os dois anos de idade.

• 3) A partir dos 6 meses dar alimentos complementares como cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes.

• 4) Alimentação complementar deverá ser oferecida sem rigidez de horários respeitando-se sempre a vontade e necessidade da criança.

• 5) alimentação complementar deve ser

espessa desde o inicio e oferecida de colher.

• 6) Oferecer a criança diferentes alimentos

durante o dia.

• 7) Estimular o consumo diário de frutas

verduras e legumes nas refeições.

• 8) Evitar açúcar, café, enlatados, frituras,

refrigerante, balas, salgadinho e outras

guloseimas. Usar sal com moderação.

• 9) Cuidar da higiene no preparo e no

manuseio dos alimentos.

Devia ter amado mais.

Ter chorado mais.

Ter visto o sol nascer.

Devia ter me arriscado mais,

e até errado mais.

Ter feito o que eu queria fazer.

Queria ter aceitado

as pessoas como elas são.

Cada um sabe a alegria,

e a dor que traz no coração.

O acaso vai me proteger...

Enquanto eu andar distraído...

O acaso vai me proteger...

Enquanto eu andar...

Devia ter complicado menos,

e trabalhado menos

Ter visto o sol se por...

Devia ter me importado menos,

com problemas pequenos...

Ter morrido de amor!

Queria ter aceitado a vida como ela é,

A cada um cabe alegrias,

e a tristeza que vier...

Os titãs conseguiram colocar numa linda melodia

uma grande reflexão

sobre a Vida .

Não deixe para o seu epitáfio...Escreva hoje na

História de sua VIDA

que você viveu intensamente cada instante do hoje

como

se não houvesse um

amanhã.

Viva mais. Se culpe menos, e também culpe menos.

Ame mais. Aceite a

VIDA, pois ela é realizada por você.

Repare mais naqueles que te rodeiam. Lembre-se

que cada um é um ser

diferente, com suas virtudes e seus defeitos, afinal

perfeito só DEUS.

Repare mais no Sol, na Lua, nas estrelas, nos

pássaros, nas flores, na

beleza da NATUREZA, enfim.

Arrisque mais, chore mais, ria mais, brinque

mais, namore mais, VIVA

mais...

Com essa linda melodia e essa linda mensagem,

desejo a todos não só

uma semana e sim uma VIDA de AMOR e muita PAZ.

DEUS nos abençoe !