Post on 18-Apr-2015
A competitividade dos sistemas agroindustriais
ZAZ 1308 – Fundamentos da Economia do Agronegócio
Desenvolvimento Econômico
• Crescimento econômico: é o processo de aumento do Produto (PIB ou PNB) de uma economia.
• Desenvolvimento econômico: é o processo de mudança estrutural da economia que leva à melhora do bem estar da população– Maior nível de consumo– Aumento da expectativa de vida– Aumento do nível educacional– Oferta de possibilidades de escolha para o cidadão
Desenvolvimento Econômico
Economia Agroexportadora
Industrialização por Substituição de Importações
1930 1970 2010
Globalização
Economia baseada no Conhecimento
Papel da Agropecuária no Desenvolvimento Econômico
• Fornecer alimentos para a população total• Fornecer capital para a expansão do setor não
agrícola• Fornecer mão de obra para o crescimento e
diversificação de atividades na economia• Fornecer divisas para a importação de insumos
e bens de capital• Constituir mercado consumidor para os
produtos do setor não agrícola
Alimentos , fibras e ... energia
Capital para a expansão do setor não agrícola
Divisas para a importação de insumos e bens de capital
1821182618311836184118461851185618611866187118761881188618911896190119061911191619211926193119360
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80,000
Exportações brasileiras de café em grãoFrequência: Anual de 1821 até 1939Unidade: Libra esterlina (mil)
Crise de 1929 – Política de Defesa da Economia Cafeeira
Economia AgroexportadoraConcentração da pauta de exportações em poucas commodities → flutuações acentuadas do produto e do emprego
Industrialização• Crescimento desbalanceado•Êxodo Rural / Urbanização• Crescimento acelerado da população• Gargalos na infraestrutura• Aumento da demanda por alimentos• Períodos de alta dos preços dos alimentos (carestia) e escassez de alguns produtos
Modernização da Agricultura
• Crédito agrícola abundante e subsidiado para custeio e investimento
• Setor de fertilizantes estatal (preços controlados)
• Assistência técnica e extensão rural• Expansão da fronteira agrícola (Norte do
Paraná; Centro-Oeste)• “Modernização Conservadora”
Pauta de exportações diversificada
p
Q
O
D
Tendência dos preços dos alimentos
A oferta cresce mais rapidamente que a demanda
alimentos para a população total
Tendência de queda dos preços dos alimentos
Fonte: MB Associados / Fipe
mão de obra para o crescimento e diversificação de atividades na economia
Fonte: IBGE – Censos Demográficos
Brasil – População Urbana e Rural
Evolução da Produção de Grãos (1960 – 2010)
Evolução da Pecuária (1960 – 2010)
Fatores relevantes para o desempenho do Agronegócio Brasileiro
• Água e terra abundante• Desenvolvimento de um sistema de geração
de tecnologia (público e privado)• Oferta de recursos humanos• Diversificação das cadeias produtivas• Potencial para a redução de emissão de gases
do efeito estufa
Nem tudo são flores ...
Problemas
• Desenvolvimento polarizado: desigual entre setores de atividade e regiões.
• Conservação dos recursos naturais.• Infraestrutura deficiente.• Alcance limitado de políticas de segurança do alimento
(informalidade, monitoramento deficiente).• Direitos de propriedade da terra mal definidos
(“grilagem”, precariedade dos registros oficiais).• Trade-off entre produção de alimentos e produção de
energia?
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Estabelecimentos
Área
Concentração Fundiária
82% dos estabelecimentos agropecuários (4.254.939) não obtiveram financiamento bancário (2006)
Má definição de direitos de propriedade → Conflito
Homens Mulheres Total
Total 4 519 381 656 255 5 175 636
Não sabe ler e escrever 1 064 923 203 175 1 268 098Nenhuma instrução (mas sabe ler e
escrever) 418 157 60 350 478 507
Alfabetização de adultos 238 948 36 367 275 315
Ensino fundamental (1º grau)
Incompleto
1 946 740 245 287 2 192 027
Completo 390 463 46 118 436 581Ensino médio completo (técnico
agrícola) 63 671 5 969 69 640
Ensino médio completo (outro) 269 814 40 020 309 834Engenheiro agrônomo 14 649 375 15 024
Veterinário 5 309 299 5 608Zootecnista 1 504 88 1 592
Engenheiro florestal 929 30 959Outra formação superior 104 274 18 177 122 451
Pessoa que dirige o estabelecimento, por sexo e nível
de instrução
81,4%
Agronegócio Brasileiro
• Disponibilidade de recursos naturais não é suficiente para explicar o desempenho
• A evolução é impressionante, ainda mais quando se consideram as carências
• Há espaço para melhorias contínuas nos sistemas agroindustriais
• Desafio da sustentabilidade
Fontes do crescimento de longo prazo da agropecuária brasileira
Crescimento % a.a.Produto 3,5Produtividade 2,5Insumo 1,0
TecnologiaGestão
CONHECIMENTO