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VI Seminário Internacionaldo Café
Rio de Janeiro05 e 06 de setembro
Área de Produção Mundial de Café
Produção Mundial
Fonte: MAPA/SPAE/CONAB/O.I.C
ComparativosComparativo de fatores de competitividade (positivos ou negativos) da cafeicultura brasileira em relação aos nossos principais concorrentes.
Fatores Brasil Colômbia e Centrais Vietnã
Clima para produzir + +++ ++Qualidade do solo + +++ ++Topografia ++ - +Densidade de plantio + +++ ++Mecanização +++ - -Uso de mão de obra ++ - -Custo da mão de obra - + +++Nível de tecnologia ++ + -Produtividade média - ++ ++Qualidade do café + +++ -Custos de produção + + +++Diversificação nas propriedades ++ - +Preços do café + ++ -Infra-estrutura +++ ++ +Diversidade de regiões +++ - +Política cambial - - +
Fonte: Matielo
Clique para editar os estilos do texto mestreSegundo nível
Terceiro nívelQuarto nível
Quinto nível
Comportamento do Café no Mercado Livre
Fonte: Gil Barabach
Cafeicultura Mineira
Exportações Mineiras Principais Produtos
Minério de ferro28%
Café12%
Ferronióbio 6%Ferro
Fundido 5%
Ouro
6%
Outros
43%
Pasta química de madeira 3%
Exportações Mineiras Principais Produtos do Agronegócio
Café51,2%
Carnes11,9%
Madeiras e Subprodutos
10,8%
Açúcar 6,0%
Soja 4,6%
Leite e laticínios
4,3%Álcool 2,3%Algodão
2,5%
Outros
6,4%
Empregabilidade
ü677 Municípios Produtoresü3.000.000 Empregos Diretos e Indiretos
Produção por área 2011
Região Área % MunicípiosAlto Paranaiba 85 31
Triângulo 9 13Noroeste 6 12
Totais 100 56Área=160.043Produção=4.400
Região Área % MunicípiosSul de Minas 86 147Centro-Oeste 14 46
Totais 100 193Área=505.000Produção=10.660
Minas GeraisGrande Região Área % MunicípiosSul de Minas 51 193Zona da Mata 34 428
Cerrado 15 56Totais 100 677
Região Área % MunicípiosZona da Mata 56 126V. Rio Doce 26 91
V. Jequitinhonha 11 47V. Mucuri 4 16
Norte de Minas 2 57Zona Central (BH) 1 91
Totais 100 428Área=332.718Produção=7.300
Fonte: Pólo de Excelência
Volume de Produção
VOLUME DE PRODUÇÃO DE CAFÉ NAS TRÊS REGIÕES DE MINAS GERAIS
Sul e Centro-Oeste
Triângulo, Alto ParanaíbaE Nordeste
Zona da Mata
Produtividade Média do Brasil
Fonte: Conab
Consideração
BrasilLevando em consideração a maior produtividade dos últimos oito anos,
estimadas pela Conab (safra 2010 – 2011) de 23,16 sacas de café por ha, e com a
área atual de 2.057.775 ha sem considerar qualquer intemperes, o Brasil
poderia produzir cerca de 47.658 milhões.
Produtividade Média de Minas Gerais
Fonte: Conab
Minas GeraisLevando em consideração a maior produtividade dos últimos oito anos,
estimadas pela Conab (safra 2010 – 2011) de 24,99 sacas de café por ha, e com a
área atual de 997.498 ha sem considerar qualquer intemperes, Minas Gerais poderia
produzir cerca de 24.927 milhões.
Consideração
Área de Atuação da Cooparaiso
Comparativo de Qualidade entre Safras
Fonte: Depto Café Cooparaiso
Estimativa de Safra
Fonte: Conab/Cooparaiso
Área de Ação Cooparaiso
ESTIMATIVAS DE SAFRA - AGOSTO 2011 Departamento Técnico
Município Área ProduçãoProdução Estimativ
a% Relativa
a % Quebra pós ESTIMATIVA
Viasat Café 2010/11 mar/11 2010 colheita ago/11
1 São Sebastião Paraiso* 9.880 260.000 190.000 -26,92 -12,00 167.200
2 Passos* 4.871 117.200 91.100 -22,27 -15,00 77.500
3 Itamogi * 15.321 446.000 223.000 -50,00 -10,00 192.500
4 São Tomás Aquino* 7.495 204.500 117.000 -42,79 -15,00 99.500
5 Pratápolis* 17.645 461.100 373.600 -18,98 -12,00 321.000
6 Jacuí* 2.712 88.000 58.000 -34,09 -15,00 49.000
7 Piumhi* 25.804 617.400 641.500 3,90 -8,00 540.000
8 Bom Jesus da Penha* 9.694 298.000 176.000 -40,94 -15,00 129.500
9 Guapé* 9.500 246.000 220.000 -10,57 -13,00 192.000
SUBTOTAL 1 102.922 2.738.200 2.090.200 -23,67 -115,00 1.768.200
10 Altinópolis* 20.004 570.500 269.000 -52,85 -16,00 229.500
SUBTOTAL 2 20.004 570.500 269.000 -52,85 -16,00 229.530
11 T. GERAL 122.926 3.308.700 2.359.200 -28,70 -31,00 1.997.700
Lavouras
Antes - Outubro de 2010
Depois – Agosto de 2011
Lavoura na área de atuação da Cooparaiso
Lavouras
Lavoura na área de atuação da Cooparaiso
Antes - Outubro de 2010
Depois – Agosto de 2011
Obrigado